Vizitează secțiunea ”Culinar” de pe site-ul Digi24 pentru a descoperi rețete culinare, mâncăruri și de prăjituri și alte curiozități despre alimentație. Descoperă rețete sănătoase i delicioase de mâncăruri și deserturi, rețete simple sau mai complicate. Citește sfaturi alimentare, informații despre diete, cum să mănânci sănătos, dar și studii ciudate și reportaje inedite despre mâncare.
Postul Crăciunului e pe cale să devină un lux. Legumele sunt de bază în această perioadă, iar în piețe există o varietate suficient de mare. Problema e că alimentele s-au scumpit foarte multe. Pentru...
Postul Crăciunului este o provocare nu doar spirituală, ci si alimentară, pentru cei care vor să-l țină. Legumele sunt de bază. Lintea, năutul și fasolea pot înlocui cu succes carnea, fiind o sursă...
Publicat acum acum 6 zile
Ciocolata Dubai ar putea avea concurență invenția unui român din Timișoara: Langoșul Dubai. El a realizat o combinație între gogoașa locală și desertul devenit celebru pe rețelele sociale.
Publicat acum acum 11 zile
Deja populara ciocolată Dubai ar putea fi detronată de o nouă rețetă: ciocolata umplută cu colivă. Ciocoliva, așa cum a fost denumită de doi prieteni care o prepară în restaurantul lor din Scoția, a...
Publicat acum acum 1 luna
Părinții care sunt exasperați de copiii pretențioși la mâncare ar trebui să aibă răbdare, potrivit oamenilor de știință, care spun că refuzul de a mânca o gamă mai largă de alimente se datorează mai...
Publicat acum acum 2 luni
Mai mult de trei sferturi dintre cele mai bine vândute feluri de mâncare, cum ar fi pizza și burgerii, comandate în marile lanțuri de fast-food și restaurante, sunt nesănătoase, arată un nou studiu...
Publicat acum acum 3 luni
Dubai are atât de multe restaurante, încât dacă le-ai lua la rând, ai putea mânca într-un local nou în fiecare zi și ți-ar lua aproape 50 de ani pentru a le bifa pe toate. Totuși, oamenii din acest...
Publicat acum acum 4 luni
Spania va elimina temporar taxa pe vânzări la uleiul de măsline, pentru a-i ajuta pe consumatori să facă faţă majorării preţurilor, a informat Guvernul de la Madrid, transmite AP, preluat de...
Publicat acum acum 5 luni
Ce-ați spune de o ciocolată cu urechi de porc și usturoi? Oricât de neobișnuit sună, acest sortiment există, a fost inventat de o româncă și are și fani. Ce alte combinații ciudate au născocit...
Publicat acum acum 5 luni
Argentinienii, renumiți pentru fermele întinse de vite și reuniunile în jurul grătarelor, consumă mai puțină carne de vită, fiind forțați să-și strângă cureaua din cauza inflației și recesiunii...
Publicat acum acum 5 luni
Bibanul de mare, preferat de români când merg în vacanţă în Grecia sau Italia, ar putea ajunge şi în Marea Neagră. Oamenii de știință de la Institutul de Cercetări Marine încearcă acum să...
Publicat acum acum 6 luni
Francezii și-au trecut numele în Cartea Recordurilor pentru cea mai lungă baghetă din lume. Au reușit să le sufle astfel titlul italienilor care stabiliseră recordul precedent, în 2019.
Publicat acum acum 7 luni
Tradiția spune că în Joia Mare se înroșesc ouăle ca să fie proaspete pentru masa de Paște. Cea mai bună variantă ca să le vopsim este cea tradițională și naturală, cu coji de ceapă, turmeric sau alte...
Publicat acum acum 7 luni
În Vinerea Mare, mulți dintre români apelează la varianta drastică a postului negru. Adică, nu mănâncă nimic pentru 24 de ore. Este o variantă de detoxifiere, atât fizică, dar și spirituală pentru...
Publicat acum acum 7 luni
Președintele interimar al ANPC, Sebastian Hotca, a explicat, marți, la Interviurile Digi24.ro, ce trebuie să știe oamenii care vor să cumpere produse vândute în special în preajma zilei de 1 Mai și a...
Publicat acum acum 7 luni
Oficiul de Stat pentru Invenţii şi Mărci (OSIM) a acordat Universităţii „Dunărea de Jos” din Galaţi brevet de invenţie pentru o pâine proteică, cu gust şi proprietăţi de carne. Proiectul a fost pus...
Publicat acum acum 8 luni
Produsă în regiunea Normandia din nord-vestul Franței, în diferite forme, cel puțin din secolul al XVIII-lea, brânza Camembert - cremoasă, picantă și lipicioasă - este considerată în prezent favorita...
Publicat acum acum 9 luni
Disputele culinare duc la tribunal. Și nu doar în România, unde vloggerițele Jamila și Laura Laurențiu s-au judecat pe o rețetă de eclere la tavă. În India, subiectul fierbinte este: cine a inventat...
Publicat acum acum 10 luni
Frigiderul poate să facă bine, dar și rău, în egală măsură. Alimente pe care toți le avem în casă devin toxice dacă le ținem la frigider, potrivit specialiștilor. În același timp, sunt și produse...
Publicat acum acum 10 luni
A mai rămas puțin până la trecerea dintre ani, iar românii au ieșit din nou la cumpărături, după mesele copioase de Crăciun. Cei mai superstiţioşi dintre ei au pornit de această dată în căutarea...
Publicat acum acum 11 luni
Renumitul bucătar australian Bill Granger - „nașul” pâinii prăjite cu avocado - a murit, transmite BBC.
Publicat acum acum 11 luni
România s-a clasat în prima treime a clasamentului celor mai bune bucătării din lume. Mai exact, ocupă poziția 29 în Atlasul Gustului și a fost jurizată de 50.000 de experți în alimentație, care...
Publicat acum acum 11 luni
Un bucătar italian a provocat o adevărată revoluție online după ce a preparat paste carbonara după o altă rețetă decât cea cunoscută de marele public. Bărbatul, pasionat de istoria gastronomiei...
Publicat acum acum 11 luni
O echipă internaţională formată din specialişti în sănătate publică, cercetători în domeniul dependenţei, specialişti în sănătate cardiovasculară şi metabolică şi nutriţionişti a descoperit că...
Publicat acum acum 12 luni
Un client obișnuit al unui restaurant mexican din Salt Lake City, SUA, și prietenii pe care i-a invitat la masă le-au oferit un bacșiș de 10.000 de dolari angajaților. După ce povestea a devenit...
Publicat acum acum 1 an
Renumitul parmigiano reggiano din Italia, ingredientul preferat pentru finisarea bolurilor cu paste și salate, este una dintre cele mai contrafăcute brânzeturi din lume. Acum, producătorii săi au...
Publicat acum acum 1 an
Mâncăruri extravagante, cu arome unice, fripturi gătite perfect din cea mai scumpă vită și localuri cu priveliști perfecte. Asta oferă cele mai bune restaurante din lume. Spania are cele mai multe...
Publicat acum acum 1 an
În vremuri economice dificile, un nou ingredient care permite economisirea banilor pentru mâncare câştigă popularitate în rândul utilizatorilor chinezi de internet: pietrele, scrie The Guardian.
Publicat acum acum 1 an
Croissant și baghetă, iată două dintre cele mai populare exporturi culinare ale Franței. Acum, brutăriile moderne rafinează rețetele tradiționale și adaugă ingrediente noi acestor produse de bază...
Publicat acum acum 2 ani
Vești minunate pentru toți amatorii de tăițeii instant gustoși și de calitate! Tot ce trebuie sa ştii de acum se numeşte REEVA!
Publicat acum acum 2 ani
În mod normal, conservele de pește sunt considerate o hrană ieftină. Dar în Portugalia, sardinele sunt o delicatesă, iar acest pește mic a devenit un simbol național. Lucru la care a contribuit din...
Publicat acum acum 2 ani
România câştigă în faţa Bulgariei recunoaşterea europeană cu Indicaţie Geografică Protejată (IGP) a produsului "Plăcintă Dobrogeană", după aproape doi ani de "opoziţie hotărâtă şi susţinută" din...
Publicat acum acum 2 ani
Carnea de laborator, odată un concept științifico-fantastic, e tot mai aproape de farfuriile noastre. Tehnologia există, mai trebuie doar găsite mijloacele pentru a crește producția. Iar aprobările...
Publicat acum acum 2 ani
Fără prăjituri la birou, îndeamnă experții în sănătatea alimentației din Marea Britanie. Este ziua de naștere a cuiva și sărbătoritul își servește colegii de serviciu cu dulciuri - este o regulă...
Publicat acum acum 2 ani
Cel mai bun restaurant din lume se închide. Mai precis, se transformă în laborator culinar.
Publicat acum acum 2 ani
Există soluții să mâncăm de toate la masa – sau mesele – de Crăciun, fără să ne supărăm gazdele și fără să ne fie rău mai târziu sau să ne îngrășăm. Laura Ene, medic diabetolog și nutriționist, are...
Publicat acum acum 2 ani
Un mic dejun bogat și o cină mai modestă ar putea ajuta la pierderea în greutate, pentru că, astfel, senzația de foame se va diminua, spun cercetătorii.
Publicat acum acum 2 ani
Fizicianul italian Giorgio Parisi, laureat al premiului Nobel pentru fizică în 2021, a sugerat că pregătirea pastelor fără flacără poate permite o scădere a consumului de energie, măsură ce s-ar...
Publicat acum acum 2 ani
Cultura borşului ucrainean a intrat pe lista UNESCO a patrimoniului mondial imaterial în pericol, a decis vineri organizaţia ONU, în condiţiile în care războiul din Ucraina ameninţă „viabilitatea”...
Publicat acum acum 2 ani
Dacă în sport România nu mai excelează ca altădată, există totuși un domeniu în care țara noastră ocupă un onorabil loc 4 la nivel mondial. Este vorba despre un top al celor mai gustoase preparate...
Publicat acum acum 2 ani
Munca de acasă are avantaje, dar și dezavantaje, în special în ceea ce privește pauzele și programul de masă. Gustările nesănătoase sunt adesea la îndemână, iar frigiderul te poate atrage ca un...
Publicat acum acum 3 ani
Un român aruncă, zilnic, la gunoi aproape jumătate de kilogram de mâncare. Aşa se face că la final de an, mâncarea risipită de fiecare dintre noi ajunge spre 130 de kilograme. Cea mai multă cantitate...
Publicat acum acum 3 ani
Pe toate le pregătim cu drag, însă meniul specific Sărbătorilor este greoi. Crăciunul a trecut și am rămas cu foarte multă mâncare. În curând ne pregătim pentru masa de Revelion. Am întrebat...
Publicat acum acum 3 ani
Frigiderul este unul dintre principalele electrocasnice din orice casă, deoarece este responsabil pentru păstrarea alimentelor proaspete pentru mai mult timp. Varietatea mare de modele face, însă...
Publicat acum acum 3 ani
Carnea fără carne pare a fi viitorul alimentației pe Pământ. Tot mai multe companii dezvoltă tehnologii prin care să obțină burgeri, cârnați, fripturi sau alte preparate din vegetale care să imite...
Publicat acum acum 3 ani
De 1 decembrie, pe lângă parada militară și declarațiile patriotice, unul dintre subiectele principale este mâncarea. Majoritatea românilor aleg pentru Ziua Națională bucate tradiționale, cum ar fi...
Publicat acum acum 3 ani
Un vlogger chinez în domeniul culinar susține că a primit interdicție să mai intre într-un restaurant pentru că a mâncat prea mult, scrie BBC.
Capitala spirituală a Indiei, Varanasi, este unul dintre puținele locuri din lume în care nu se servește carne. Orașul, unul dintre cele mai vechi din lume, locuit încă din 1.800 î.Hr., îi atrage pe...
Chiquita este încântată să anunțe lansarea noii sale campanii pe străzile din București, care promovează un stil de viață sănătos, bazat pe calitatea unei gustări naturale, cu valori nutriționale...