Sănătatea în bucate. Scrumbie de Dunăre și spanac de primăvară
Data actualizării: Data publicării:
Numărul produselor tradiţionale româneşti recunoscute şi protejate de Uniunea Europeană, a crescut la 5, de la sfârşitul anului trecut. Scrumbia afumată de Dunăre se alătură astfel novacului afumat din Țara Bârsei, telemelei de Ibănești, salamului de Sibiu şi magiunului de prune de Topoloveni.
Marius Tudosiei așează sâmbătă scrumbia de Dunăre alături de gusturi proaspete şi arome surprinzătoare, lângă spanac de grădină şi sfeclă roşie coaptă.
Mai multe detalii şi reţete, la Sănătatea în bucate, de la 12:30.