Noile condiţii de atestare pun probleme producătorilor. Doar 30 de produse tradiţionale au fost înregistrate în cinci luni

Data publicării:
mancare produse traditionale mamaliga branza

De vină ar fi condiţiile şi criteriile mult mai stricte pe care trebuie să le îndeplinească producătorii care solicită un astfel de atestat.

Până acum, au fost atestate 9 produse de panificație - pâine și produse de patiserie, 9 produse din carne, 5 produse din lapte, 5 tipuri de băuturi, unul de legume și fructe şi un soi de peşte.

Pentru atestarea unui produs tradițional, acesta trebuie fabricat pe teritoriul României, nu trebuie să aibă în compoziție aditivi alimentari iar materia primă trebuie să fie locală. Mai mult, rețeta trebuie să fie transmisă de generații.

În urma verificării documentaţiei, au fost atestate 30 de produse. 51 de dosare au fost respinse. Termenul limită de reatestare expiră la 11 septembrie.

În ultimii ani, numărul produselor tradiționale înregistrate a crescut semnificativ - dacă în 2005 erau 280 de produse, în 2011 numărul acestora a ajuns la 1.050, iar până la sfârşitul lui 2013 erau de 4 ori mai multe.

Multe dintre cele 4.400 de produse tradiţionale din România clasificate conform vechii legislaţii nu erau cu adevărat tradiţionale. În multe cazuri românii, care preferă acest gen de produse, au fost înşelaţi, a declarat, acum două luni, ministrul Agriculturii, Daniel Constantin.

Urmărește știrile Digi24.ro și pe Google News

Partenerii noștri
Playtech
Ce vehicule pot fi conduse cu permis categoria B în 2025? Se aplică regulile și în spațiul Schengen?
Digi FM
Jennifer Lopez s-a reîntâlnit cu Ralph Fiennes, la 22 de ani de la premiera „Maid In Manhattan”: Te iubesc...
Pro FM
Dieta drastică pe care o ține Elton John la vârsta de 77 de ani, din cauza problemelor de sănătate: „Este un...
Film Now
Cauza morții regizorului Jeff Baena, soțul actriței Aubrey Plaza, dezvăluită. Cineastul avea 47 de ani
Adevarul
Motivul dureros pentru care David Popovici nu face reclamă la casele de pariuri. Cazul de dependență pe care...
Newsweek
Declarațiile ministrului muncii despre pensii care vor enerva pensionarii. „Nu, în mandatul meu!”
Digi FM
Sora lui Kim Jong-un, pentru prima dată în public cu copiii săi. Imagini apărute de Anul Nou, în condiţiile...
Digi World
Câte minute de viaţă pierd fumătorii cu o singură ţigară. Concluziile celei mai noi analize a oamenilor de...
Digi Animal World
Ce s-a întâmplat cu un câine la 15 minute după ce stăpânul său a murit. Familia a fost devastată
Film Now
A trăit povești de dragoste cu actori alături de care a jucat. Shirley MacLaine dezvăluie de ce nu s-a iubit...
UTV
26 de filme pe care trebuie sa le vezi neaparat pana la sfarsitul anului 2025