Controale în pieţele din Bacău. Inspectorii DSV au confiscat zeci de kilograme de carne

În total, 35 de kilograme de carne de porc au fost confiscate pentru că termenul de valabilitate era depășit. Mai mult, au fost găsite și produse alimentare și preparate din carne depozitate la temperaturi mult mai mari decât cele menționate pe etichetă. Pentru aceste abateri, au fost aplicate 10 sancțiuni contravenționale, în valoare de peste 10 000 lei și trei avertismente.

"Sancțiunile aplicate au vizat următoarele categorii de abateri: comercializarea către consumatorul final al produslui alimentar fără ca activitatea să fie aprobată veterinar, vânzarea și cumpărarea de animale fără documente sanitar-veterinare, nerespectarea condițiilor de igienă la comercializarea produselor de origine non-animale. Recomandăm consumatorilor să procure alimente numai din spații autorizate sanitar veterinar, să țină alimentele la temperatura camerei, acestea să fie depozitate separat în frigidere, legumele, fructele să fie foarte bine spălate, să țină alimentele la temperatura de pe eticheta fiecărui produs în parte," spune Florin Baltă, purtătorul de cuvânt DSVSA Bacău.