Sărbători îndulcite cu brioșe

Data publicării:
BRIOSE

Reţeta este una simplă şi nu durează mai mult de 30 de minute. Iată care sunt ingredientele de care aveţi nevoie. „Pentru a pregăti această reţetă, veţi avea nevoie de 250 de grame de făină, în care se adaugă o linguriţă de sare, 300 de grame de zahăr, o cană de lapte în care veţi adăuga o linguriţă de suc de lămâie. Le veţi lăsa să acţioneze circa 5-10 minute, veţi observa că se va îngroşa puţin, este totul în regulă, aşa trebuie să fie. 15 grame de cacao, o linguriţă de bicarbonat, două linguriţe de colorant, de preferat este cel pudră, două ouă, o linguriţă de oţet, 115 grame de unt”, a spus Elena Mayer.

Pentru început, puneţi untul şi zahărul într-un bol şi mixaţi-le foarte bine, pentru a obţine un aspect omogen. Apoi, adăugaţi ouăle şi celelalte ingrediente. Pentru o aromă desăvârşită, nu ar trebui să vă lipsească şi câteva seminţe de vanilie. 

„După ce aţi amestecat ingredientele, le puteţi pune în orice tavă aveţi la îndemână. Eu sunt fan cup cakes şi le voi pune într-o tavă specială pentru cup cakes”, a spus Elena Mayer. După ce le-aţi pus în forme, urmează să fie puse la cuptor. Setaţi temperatura cuptorului la 175 de grade şi le lăsaţi să se coacă timp de 10 - 15 minute, în funcţie de cuptorul fiecăruia.

Câtă vreme brioşele stau la cuptor, puteţi pregăti crema de brânză pentru a le orna. Crema de brânză se face foarte simplu, dintr-o cremă de brânză normală din comerţ, unt de 82% grăsime şi zahăr pudră. Am ales să ornez brioşele cu o cremă de brânză, pentru că mi se pare că aceste două elemente se combină foarte bine şi, într-un final, va fi un rezultat extraordinar de bun.

După ce am ornat brioşele cu crema de brânză, având în vedere că se apropie sărbătorile de iarnă, m-am hotărât să le decorez cu mini-decoraţiuni din pastă de zahăr, cu tema sărbătorilor. Vă urez succes şi, cu siguranţă, veţi reuşi să vă surprindeţi invitaţii.

Urmărește știrile Digi24.ro și pe Google News

Partenerii noștri
Playtech
Carmen Iohannis, apariție surprinzătoare înainte de vot. Gestul făcut de prima-doamnă, a urmat exemplul...
Digi FM
Cu frumoasa lui familie, pe covorul roșu. Richard Gere, fericit alături de soția sa și de fiul lui cel mare...
Pro FM
Ultima imagine cu Freddie Mercury. Cum arăta cu trei luni înainte să moară
Film Now
Ashton Kutcher, fotografiat în timpul unei discuții tensionate, după zvonurile privind divorțul de Mila Kunis...
Adevarul
Cum au fost primiți handbaliștii români în Kosovo, la o săptămână după scandalul de pe Arena Națională
Newsweek
Cine poate încasa ultima pensie în caz de deces? Cine ia pensie de urmaș și până la ce vârstă?
Digi FM
Cameron Diaz revine la Hollywood după o pauză de mai bine de 10 ani. Cum arată azi celebra actriță din „Masca”
Digi World
Întâlnire de record. Cea mai scundă femeie din lume și cea mai înaltă femeie din lume s-au cunoscut: "A fost...
Digi Animal World
Un cadou total neașteptat de Crăciun. Reacția angajaților unui magazin când au găsit un șarpe în brazii...
Film Now
Denzel Washington spune că au existat suspiciuni legate de purtarea lui Kevin Spacey cu decenii în urmă...
UTV
Lidia Buble, inselata de fostul iubit: detaliul neasteptat care i-a dezvaluit adevarul despre „Maria”