Sărbători îndulcite cu brioșe

Data publicării:
BRIOSE

Reţeta este una simplă şi nu durează mai mult de 30 de minute. Iată care sunt ingredientele de care aveţi nevoie. „Pentru a pregăti această reţetă, veţi avea nevoie de 250 de grame de făină, în care se adaugă o linguriţă de sare, 300 de grame de zahăr, o cană de lapte în care veţi adăuga o linguriţă de suc de lămâie. Le veţi lăsa să acţioneze circa 5-10 minute, veţi observa că se va îngroşa puţin, este totul în regulă, aşa trebuie să fie. 15 grame de cacao, o linguriţă de bicarbonat, două linguriţe de colorant, de preferat este cel pudră, două ouă, o linguriţă de oţet, 115 grame de unt”, a spus Elena Mayer.

Pentru început, puneţi untul şi zahărul într-un bol şi mixaţi-le foarte bine, pentru a obţine un aspect omogen. Apoi, adăugaţi ouăle şi celelalte ingrediente. Pentru o aromă desăvârşită, nu ar trebui să vă lipsească şi câteva seminţe de vanilie. 

„După ce aţi amestecat ingredientele, le puteţi pune în orice tavă aveţi la îndemână. Eu sunt fan cup cakes şi le voi pune într-o tavă specială pentru cup cakes”, a spus Elena Mayer. După ce le-aţi pus în forme, urmează să fie puse la cuptor. Setaţi temperatura cuptorului la 175 de grade şi le lăsaţi să se coacă timp de 10 - 15 minute, în funcţie de cuptorul fiecăruia.

Câtă vreme brioşele stau la cuptor, puteţi pregăti crema de brânză pentru a le orna. Crema de brânză se face foarte simplu, dintr-o cremă de brânză normală din comerţ, unt de 82% grăsime şi zahăr pudră. Am ales să ornez brioşele cu o cremă de brânză, pentru că mi se pare că aceste două elemente se combină foarte bine şi, într-un final, va fi un rezultat extraordinar de bun.

După ce am ornat brioşele cu crema de brânză, având în vedere că se apropie sărbătorile de iarnă, m-am hotărât să le decorez cu mini-decoraţiuni din pastă de zahăr, cu tema sărbătorilor. Vă urez succes şi, cu siguranţă, veţi reuşi să vă surprindeţi invitaţii.

Urmărește știrile Digi24.ro și pe Google News

Partenerii noștri
Playtech
Cum arată azi Andrei Găluț, unicul supraviețuitor al trupei Goodbye to Gravity, la 9 ani de la tragedia din...
Digi FM
Oana Zăvoranu a pierdut casa din Dorobanți, în care a locuit după divorțul de Pepe. Vedeta va fi obligată să...
Pro FM
Managerul lui John Legend rupe tăcerea. Experiența „terifiantă” pe care a avut-o la una dintre petrecerile...
Film Now
Semnele timpurii de demență date de Bruce Willis nu au fost luate în seamă: "Nici într-un milion de ani nu...
Adevarul
Scapă de colesterol cu patru alimente și secretul celor 150 de minute
Newsweek
Eșec la Casa de Pensii. Care pensionari iau în noiembrie pensie mai mică decât au contribuit?
Digi FM
Reacția cântăreței Irina Rimes după ce mai mulți influenceri au luat bani ca să-l promoveze pe rivalul Maiei...
Digi World
O asistentă a dezvăluit cele mai comune regrete pe care le aveau pacienții aflați pe patul de moarte
Digi Animal World
Imagini virale cu un pelican care încearcă să mănânce un pui de Capibara: „Se uită la el de parcă nu ar fi...
Film Now
Ce se află în spatele aspectului clar întinerit al lui Brad Pitt. Actorul ar fi investit 130.000 de dolari în...
UTV
Bradley Cooper si Irina Shayk au sarbatorit Halloweenul alaturi de fiica lor in varsta de 7 ani