Aceştia au stabilit că dieta vegetariană creşte riscul apariţiei unor boli precum cancerul, depresiile şi alergiile. Iar principalul motiv pentru care se întâmplă acest lucru, spun oamenii de ştiinţă, este că dietă se bazează pe un consum scăzut de grăsimi saturate şi colesterol.
Studiul a fost realizat pe un număr de 1.300 de voluntari.