Salonul de Vinuri Millesime, locul unde orădenii pot degusta peste 200 de vinuri diferite

Data actualizării: Data publicării:
vinuri

Care este diferenţa dintre un vin de masă şi unul de calitate? Este unul dintre răspunsurile pe care le vor primi cei care vor participa în aceste zile la un eveniment dedicat licorii provenite din struguri. Peste 200 de vinuri oferite de 26 de producători români şi străini vor putea fi degustate în primul salon deschis în Oradea.

"Se ia o mică cantitate de vin în cavitatea bucală. Se barbotează. Practic, ce înseamnă barbotarea? Înglobarea vinului în cavitatea bucală cu oxigenul. Iarăşi ajută în a deschide aromele volatile şi a ajuta vinului în a se deschide către noi", a explicat Bogdan Raul Todor, reprezentantul unei crame.

Degustarea vinului este o artă în sine. Iar cei care vor ajunge în spaţiul special amenajat într-unul din corpurile cetăţii din Oradea vor putea simţi aromele vinurilor produse de câţiva dintre cei mai de soi producători autohtoni. Vorbim de vinuri care îşi găsesc mai greu locul pe rafturile marilor magazine.

"Deținem 17 hectare. Diferența este că în primul rând facem normare la hectar. Adică dăm struguri jos în verde, avem o producție mică pe hectar, între șase și nouă tone. Strugurii sunt culeși doar manual, doar în lădițe", susţine Anca Maria Vlădoi, reprezentanta unei crame.

Preţurile unor astfel de vinuri sunt de câteva ori mai mari, dar calitatea este însă cea care face diferenţa. La Salonul de Vinuri Millesime, pe lângă degustări, vizitatorii vor putea participa la șase masterclass-uri. Unul dintre ele va avea ca temă "Vinurile Portugaliei, o țară a contrastelor".

"Există între Portugalia și România foarte multe puncte comune. În primul rând suntem latini, trăim intens fiecare secundă. Clar, ușor diferit. Dar prospețimea vinurilor din Transilvania seamănă foarte mult cu prospețimea vinurilor din nordul Portugaliei", spune Gavril Adrian Butuc.

Organizatorii speră ca astfel de evenimente să contribuie la dezvoltarea unei culturii a savurării vinului.

"E și un demers într-un fel de, să zic, interes național. De a se susține, pentru că în momentul de față vinul este cel mai prețios și cel mai valoros produs agro-alimentar cu care putem merge oriunde în lume", spune Dorin Popa, organizator.

"Mai ales că anul trecut e anul în care am cules și anul acesta avem vinurile din 2017. Suntem foarte mândri cum a evoluat vinul, cum a fost strugurii, cum a fost via, cum a fost totul per ansamblu, noi suntem mulțumiți de vin", afirmă Ciprian Macavei, reprezentantul unei crame.

Salonul de Vinuri Millesime se desfăşoară de vineri până duminică, în Cetatea Oradea.

Reporter: Adrian Ciucurița
Operator: Gabor Szilagyi

Urmărește știrile Digi24.ro și pe Google News

Partenerii noștri
Playtech
Liviu Dragnea, “trădarea” supremă față de PSD: “Presă plătită îl apără pe Ciolacu în cazul Nordis!”
Digi FM
Motivul pentru care Fuego nu s-a căsătorit până la 48 de ani: “Când ajungem în camera noastră, suntem niște...
Pro FM
Cheryl Cole, solista care l-a făcut tată pe Liam Payne, îndurerată la înmormântarea cântărețului. Mesajul din...
Film Now
Selena Gomez dezvăluie cel mai bun sfat pe care l-a primit de la o femeie: „Chiar funcționează!”
Adevarul
Elena Lasconi, fotografii cu fiica ei, înainte de alegeri. „Avem multe de învățat de la copiii noștri”
Newsweek
HAOS la Poșta Română: Peste 2.000.000 de pensii, în pericol să nu fie livrate. Guvernul intervine
Digi FM
Denis Drăguș, împăcare neașteptată cu familia sa, cu care nu mai vorbise de cinci ani. Tatăl atacantului: „Am...
Ylva Johansson face declaratii
Comisarul european pentru Afaceri Interne, despre admiterea Românei în Schengen terestru: Sper să se întâmple...
Digi Animal World
Un bărbat s-a deghizat în crocodil și a încercat să-i atragă atenția unui aligator adevărat. Imaginile sunt...
Film Now
Joaquin Phoenix, gesturi atente și priviri pline de iubire pentru soția lui, Rooney Mara. Discreți și...
UTV
One Direction, reuniti pentru a-l conduce pe ultimul drum pe Liam Payne. Imagini emotionante de la...