Podgoriile de la Răteşti, reînviate. Un om de afaceri a refăcut plantaţiile de viţă de vie pe mai bine de 200 hectare

Data publicării:
crame ratesti

Povestea vinurilor de la Răteşti a început în 2008, când Mihai Schita a plantat primele 20 de hectare cu viţă de vie. Patru ani mai târziu, podgoria se întindea deja pe 205 hectare. Deşi până în 1989 în această regiune erau plantate doar soiuri albe, sătmăreanul a avut convingerea că va avea succes cu vinul roșu.

"Noi am venit făcând istorie de data aceasta şi oarecum şi curaj şi îndrăzneală şi am plantat, să spunem, ca şi suprafaţă prima plantaţie de anvergură pe struguri roşii din această regiune a ţării", spune proprietarul cramei.

Nouă soiuri de struguri sunt plantate pe o rază de 30 de kilometri. Cele albe sunt Riesling Italian, Sauvignon Blanc, Fetească Regală, Muscat Ottonel și Traminer. Sunt completare de soiurile roșii Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon și Fetească Neagră. Primele vinuri le-a obținut din recolta anului 2012, în crama sa din oraşul Ardud, dotată cu echipamente moderne. Procesul tehnologic este atent supravegheat de un inginer enolog din Republica Moldova.

"În secţia aceasta avem bazinurile care sunt pentru vinurile albe, pentru limpezire şi fermentare, mai în spate avem alte bazine care se numesc bazine tronconice, ele se folosesc pentru vinurile roşii", susţine Vasile Gabura, inginer enolog.

Din cauza vremii capricioase, anul acesta producţia a scăzut cu circa 40%. Chiar şi aşa, câteva zeci de mii de sticle de vin vor fi îmbuteliate şi vor lua drumul magazinelor din ţară.

"Avem procesul de etichetare, după procesul de îmbuteliere, urmează punerea capişoanelor, hologramelor şi împachetarea lor în cutii", a explicat Ionuţ Gozar, directorul cramei.

"Dacă ne raportăm la recolta anului 2015, aşteptăm în jur de 600 de tone de struguri, ceea ce înseamnă undeva la 400 de mii de litri de vin; transformat în sticle, discutăm undeva în jur de 500 de mii de sticle", spune Mihai Schita.

Vinurile de la Răteşti se vând acum doar în România. Nu e exclus însă ca, pe viitor, acestea să ajungă şi peste hotare, spune Mihai Schita. Ca să le promoveze, sătmăreanul a participat la târguri şi expoziţii internaţionale, unde a câștigat trei medalii de aur şi una de argint.

"Cel mai important premiu al nostru este o medalie de aur pentru o Fetească Regală din 2013 la Bruxelles, unde dintr-o prezenţă cifrată la 37 de ţări din întreaga lume, peste 8 mii de vinuri prezente la această manifestare, s-au luat 90 de medalii."

Omul de afaceri are planuri mari. A început demersurile pentru construirea unui centru de vinificare de mare capacitate. Acesta va putea procesa 2 mii de tone de struguri și va avea o capacitate totală de stocare de 1,7 milioane de litri de vin. Noua crama, care va fi gata în vara lui 2016, va costa cinci milioane de euro, din care jumătate sunt bani europeni.

Reporter: Anca Deac
Operator: Constantin Gheorghiță

Urmărește știrile Digi24.ro și pe Google News

Partenerii noștri
Playtech
Casa unei românce din Anglia, desemnată una dintre locuințele cel mai frumos decorate din Marea Britanie. Cei...
Digi FM
De 40 de ani împreună, la fel de îndrăgostiți. Goldie Hawn și Kurt Russell, fericiți în vacanța de Crăciun...
Pro FM
Dua Lipa, cerută în căsătorie de Crăciun, după un an de relație. Cine e logodnicul celei mai populare artiste...
Film Now
Nicole Kidman, spectaculoasă și la plajă, nu doar pe covorul roșu. Actrița de 57 de ani, impecabilă într-un...
Adevarul
Reacția elegantă a portarului Florin Niță, după ce a fost făcut nesimțit de un fost mare fotbalist
Newsweek
Pensiile contributive, militare și speciale NU cresc. Ultima formă a Ordonanței Trenulețul DOCUMENT
Digi FM
Denzel Washington a împlinit 70 de ani. Actorul cu carieră de legendă iubește aceeași femeie de peste patru...
Digi World
Ce se întâmplă în corpul tău când ești mahmur. Ce efecte are o noapte îmbibată în alcool asupra organismului
Digi Animal World
Cum arată câinele care valorează un milion de euro. A fost conceput și născut în România: „A câștigat toate...
Film Now
Cum arată Tia Carrere la peste 20 de ani de la serialul "Vânătoarea de comori". Într-o rochie scurtă și...
UTV
Dua Lipa, ceruta in casatorie de Craciun. Iubitul ei, Callum Turner, a facut pasul cel mare dupa un an de...