Istoria producerii vinului, din cele mai vechi timpuri pana astăzi, este surprinsă la Muzeul Viei și Vinului din Hârlău, singurul edificiu de acest gen din Moldova. Aici, vizitatorii pot descoperi costume tradiționale din zona Moldovei, interiorul unei case țărănești, unelte necesare lucrului în vie sau obiecte folosite la culesul strugurilor.
În completarea parcursului muzeal, vizitatorii au ocazia să cunoască și să înțeleagă poveștile vinului și să simtă misterul acestei licori, pentru că vizita nu se poate încheia fără un popas în crama special amenajată pentru vinurile personalizate.