Aceştia au desoperit că, cele mai multe exemplare de capre din România, au mutaţii în ADN. Din cauza acestora, laptele este mult mai slab proteic şi nu se coagulează îndeajuns. Explicaţia este că împerecherea animalelor nu este bine controlată în ţara noastră şi că, fără să ştie, crescătorii cumpără capre cu mutaţii genetice din ţările învecinate.
Cercetătorii au pus la punct un program care va ajuta crescătorii de capre să îşi dubleze producţia de lapte. În plus, animalele găsite cu deficienţe genetice vor fi scoase de la producţia de lapte şi vor dispărea în decurs de doi-trei ani.