Ineditul concurs al barmanilor care prepară Daiquiri a avut loc în faţa mormântului barmanului favorit al scriitorului american Ernest Hemingway. Autorul american era cunoscut drept un mare consumator al acestei licori în cei 21 de ani în care a locuit la Havana. De altfel, Ernest Hemingway l-a cunoscut pe Fidel Castro, liderul revoluţiei cubaneze, iar casa sa din Havana, acolo unde a scris romanul „Bătrânul şi marea”, a fost transformată în muzeu de către autorităţile comuniste.
Anul acesta, la concursul de la Havana au participat, în premieră, şi barmani americani, după ce relaţiile diplomatice dintre cele două ţări s-au reluat.
Celebrarea renumitului cocktail, dar şi a scriitorului american a continuat în barul din Havana în care Ernest Hemingway îşi petrecea multe ore şi unde era cunoscut drept Regele Daiquiri.