Ștampilă pentru alimente sănătoase. Produsele fără aditivi periculoși vor fi marcate pe etichetă

Ce l-a convins pe Crin Antonescu să candideze la președinție

Zaharova acuză autoritățile de la Chișinău că vor să integreze R. Moldova în România, ca să ajungă în NATO

Protest masiv în fața Curții de Apel București. Sute de susținători ai lui Călin Georgescu protestează împotriva anulării alegerilor

Grenadă descoperită de noul proprietar al unui apartament din Arad. Zeci de persoane au fost evacuate din 15 locuințe

Nicușor Dan, despre prezidențiale: „Ar fi absurd ca alegerile să fie anulate din cauza lui Călin Georgescu şi el să candideze din nou”

Anul nou vine cu amenzi mai mari

Un avion Air Canada a luat foc după aterizarea pe aeroportul din Halifax

Cauza posibilă a accidenului aviatic din Coreea de Sud

Un hoț a fost prins de polițiști în timp ce dădea o spargere la o casă din București

Practic, este vorba despre o siglă care va apărea pe etichetele produselor alimentare. Este opţională, iar producătorii care o vor - trebuie să plătească.

România va fi a patra ţară europeană care marchează produsele alimentare cu aditivi periculoşi, după Cehia, Slovacia şi Polonia. Practic, pe fiecare etichetă va apărea o siglă ca o garanţie că produsul nu conţine conservanți, îndulcitori, coloranți artificiali sau glutamați controversaţi. Creatorii acestui certificat de calitate speră ca produsele să fie etichetate astfel, din această primăvară.

De ce ar fi necesar

Studiile arată că 9 din 10 români nu cunosc aceste denumiri. La nivel european, sunt 300 de aditivi acceptaţi ca nefiind periculoşi. Dintre aceştia, 70 au provocat însă controverse, iar noua siglă va garanta că nici ei nu se regăsesc printre ingrediente.

Creatorii sistemului de certificare poartă negocieri cu peste 200 de producători din România. Pentru ca sigla să apară pe produsele lor, alimentele vor trebui testate în laborator.

„Cei care doresc să aplice pentru obţinerea certificării Ceff vor trebui, pe baza unui caiet de sarcini, să aducă produsele şi noi verificăm fiecare caracteristică pe care ei o declară. Această verificare se va face trimestrial”, spune Gabriela Mohan, de la Institutul de Bioresurse Alimentare.

Pentru asta, producătorii vor trebui să plătească, astfel că acest lucru s-ar putea reflecta în preţul de la raft.

Până la a convinge şi clienţii că noul certificat va fi o garanţie a calităţii, mai este drum lung. Specialiştii vă recomandă să citiţi în continuare etichetele, pentru că foarte importante sunt şi informaţiile nutriţionale.