Sănătatea în bucate. Rață cu varză și tartar de sfeclă
Data actualizării: Data publicării:
Chef Cristi Dăscăleanu, un tânăr bucătar cu o vastă experienţă acumulată în Europa, s-a reîntors în ţară. Acum pune umărul la schimbarea culturii gastronomice româneşti şi recunoaşterea acesteia peste hotare.
Este hotărât să arate că ingredientele noastre locale sunt un punct excelent de plecare pentru reţete care pot sta în cele mai pretenţioase restaurante din lume.
La Sănătatea în bucate, de la ora 12:30, aflăm cum sa le facem şi noi acasă.