Adrian Chifu a plecat acum 15 ani din România. A lucrat mai întâi la Primăria din Roma şi s-a ocupat de monumentele istorice. În Verbania a mers mai întâi ca turist şi i-a plăcut atât de mult, încât s-a mutat cu totul.
În 2009 a fost ales pentru prima dată consilier local în Verbania, un oraş cu 30.000 de locuitori. În anii de mandat a adus manuale de limba română pentru copiii românilor din acolo, a bifat proiecte europene în colaborare cu Piatra Neamţ, oraşul natal. Datorită lui s-au înfrăţit cele două oraşe şi au avut loc schimburi de experienţă pentru copii. Adrian Chifu s-a impus printre consilierii italieni şi a reuşit să obţină drepturi pentru românii din Verbania.