Colecționarii de șampanii câștigă din pasiunea lor. Prețurile au explodat
Producătorii de șampanii țin sus ștacheta prețurilor pentru vinurile spumante produse între anii 2008-2012. În perioada pandemiei, din cauza restricțiilor de circulație, stocurile producătorilor au fost asaltate de cererea ridicată pentru șampanii vintage.
Cererea ridicată pentru șampanii de lux produse între anii 2008-2012 în perioada pandemiei de Covid a determinat creșterea prețului din cauza golirii accelerate a stocurilor furnizorilor și implicit, a rarității din piață pentru brandurile solicitate.
Colecționarii au speculat rapid piața și au făcut provizii. Concret, pentru o sticlă de șampanie dintr-o gamă consacrată se plătea în 2008 aproximativ 100 de euro. În prezent se plătește 360 de euro, cu 260% mai mult. Chiar dacă prețurile la șampanie au crescut, piața s-a schimbat definitiv.
„Șampania pentru o lungă perioadă de timp a fost vândută pe baza mărcii. Dar din ce în ce mai mulți cumpărători își doresc un spumos vintage datorită rarității”, a declarat pentru Financial Times, Jamie Graham, expert vinificație.
Secretul unei șampanii apreciate de cunoscători stă în procesul de depozitare și îmbătrânire. Unele spumante au fost învechite timp de peste zece ani în beciuri înainte de a fi lansate oficial.
