Demonstraţia a avut loc la Expoziţia de Turism de la Milano, unde o echipă a Guinness World Records a venit pentru a confirma recordul.
Pizza are aproape 1.600 de metri şi a fost nevoie de 1,7 tone de făină, 1,7 tone de mozzarella şi o tonă şi jumătate de roşii.
Porţiile au fost oferite celor 30.000 de vizitatori ai târgului.
Italienii au ales să facă o pizza margherita pentru a marca împlinirea a 126 de ani de la inventarea ei. Ei au doborât, astfel, recordul stabilit de spanioli, care au făcut o pizza lungă de 1.100 de metri.