Ministrul Agriculturii din Australia susţine că raportul OMS este o glumă proastă

A început sezonul petardelor, iar internetul este plin de oferte ilegale

Înotători lăsați fără bazin, după ce căldură și apa caldă au fost sistate din cauza unor datorii de sute de mii de lei

Câți bani reușesc să economisească, în medie, românii de la o lună la alta și ce fac cu ei

Vreme extremă în România. Vântul puternic a făcut prăpăd în mai multe județe

Mai mulți copii de la o grădiniță din Timișoara au ajuns la spital cu simptome de toxiinfecție alimentară

Mașini vandalizate într-o parcare din Constanța. Șoferii și-au găsit cauciucurile sparte

Doi nevăzători, agresați într-o biserică din București, după ce au intrat cu câinii ghizi. „Ne-au amenințat că ne taie picioarele”

Proprietarii de cafenele și Fiscul se luptă în instanță pentru TVA la cafea și ceai

Copiii români de la țară, victimele sărăciei

Studiile Organizaţiei Mondiale a Sănătăţii (OMS) arată că riscul apariţiei cancerului creşte cu aproape 20% în cazul unui consum de 50 de grame de carne procesată în fiecare zi. Din datele Institutului Naţional de Statistică, în România, consumul mediu de preparate din carne se situează undeva la 33 de grame zilnic.

„Riscul este unul redus, cam la acelaşi nivel cu riscul apariţiei cancerului pulmonar în cazul fumatului pasiv. Dar ce trebuie să reţinem este faptul că expunerea este foarte mare, adică foarte mulţi oameni consumă carne procesată sau carne roşie, motiv pentru care este o chestiune care ţine de sănătatea publică”, a spus doctorul Kurt Straif, cercetător la Agenţia pentru cercetare în domeniul cancerului.

Informaţia că sănătatea le este pusă în pericol de mezeluri nu pare să-i sperie pe oameni.

Dezbaterea despre pericolul pe care îl reprezintă consumul de carne procesată a apărut în urma unui raport al Organizaţiei Mondiale a Sănătăţii. Potrivit documentului, produse precum pastrama, crenvurştii şi cârnaţii pot creşte riscul de cancer colorectal. De aceea, au fost introduse în prima categorie a factorilor cancerigeni alături de tutun şi alcool, o decizie catalogată de ministrul australian al Agriculturii drept o glumă proastă.

Statisticile OMS arată că anual doar 34.000 de decese cauzate de cancer sunt asociate cu o dietă bogată în produse din carne procesată, în timp ce un milion de decese sunt asociate cu fumatul, iar 600.000 sunt asociate consumului de alcool.