Potrivit presei chineze, unele dintre produse sunt vechi de aproape 40 de ani. Carnea stricată era depozitată şi transportată în condiţii improprii şi fusese decongelată şi recongelată de mai multe ori. Inspectorii care au făcut descoperirea spun că mirosul din depozit era insuportabil. Alimentele alterate valorau 1,6 milioane de dolari pe piaţa neagră şi ar fi trebuit să ajungă la mai multe hoteluri, restaurante şi supermarketuri din sudul Chinei.