Preţul alimentelor, principalul criteriu la cumpărături. Calitatea, pe ultimul loc

A început sezonul petardelor, iar internetul este plin de oferte ilegale

Înotători lăsați fără bazin, după ce căldură și apa caldă au fost sistate din cauza unor datorii de sute de mii de lei

Câți bani reușesc să economisească, în medie, românii de la o lună la alta și ce fac cu ei

Vreme extremă în România. Vântul puternic a făcut prăpăd în mai multe județe

Mai mulți copii de la o grădiniță din Timișoara au ajuns la spital cu simptome de toxiinfecție alimentară

Mașini vandalizate într-o parcare din Constanța. Șoferii și-au găsit cauciucurile sparte

Doi nevăzători, agresați într-o biserică din București, după ce au intrat cu câinii ghizi. „Ne-au amenințat că ne taie picioarele”

Proprietarii de cafenele și Fiscul se luptă în instanță pentru TVA la cafea și ceai

Copiii români de la țară, victimele sărăciei

Scumpirea alimentelor de la lună la lună îi face pe consumatorii români să îşi aleagă tot mai mult mâncarea în funcţie de preţ, calitatea fiind printre ultimele criterii de selecţie. Cantitatea foarte mare de sare din produse nu mai este luată în calcul, deşi în alimentaţia zilnică nu ar trebui să consumăm mai mult de o linguriţă de sare. Pâine, biscuiţi, conserve, costiţă afumată sau cremwurst, toate conţin cantităţi mari de sare sau zahăr.

„A coborât mult valoarea nutritivă. Lucrurile nu se văd, pentru că există maşini de tocat bune şi totul se transformă într-o masă omogenă”, explică nutriţionistul Cornelia Zugravu. Iar publicul nu mai ştie să facă diferenţa.

Mai mult, stabilizatorii şi zaharurile din reţeta industrială dau alt gust decât alimentul procesat acasă. Gustul şi aspectul comercial sunt date aşadar de mulţimea de aditivi şi coloranţi folosiţi la procesarea alimentelor. La o citire atentă a etichetei se poate observa că până şi condimentele pentru friptură conţin peste 50% sare.