Produse de post doar cu numele. Multe alimente conțin ouă și lapte praf, deși nu sunt trecute pe etichetă

Data publicării:
produse de post raft

Cozonaci şi prăjituri de post care au fost făcute cu praf de ouă sau lapte praf există pe multe dintre rafturile magazinelor. Nici dacă mănânci pate vegetal nu eşti mai sigur că mănânci produse de post, spun nutriţioniştii. Conţine si carmin, un colorant de origine animală.

„Sunt alimente care pot avea urme de proteină animală, de lapte, cum sunt pateurile vegetale de exemplu”, spune nutriționistul Lygia Alexandrescu.

Ultimele sondaje arată că o treime dintre români ţin post. Mulţi se feresc acum să mai cumpere produse speciale, după ce au fost păcăliţi.

Inspectorii de la Protecţia Consumatorilor ştiu de obiceiul firmelor de a-şi înşela clienţii şi fac controale speciale în această perioadă. La ultimele verificări, au dat amenzi aproape un milion de lei pentru că produsele de post conţineau ingrediente de dulce.

Pizza de post de la raft conţinea de fapt cazeină, o substanţă pe bază de lapte. Inspectorii au mai găsit maioneză vegetală, deşi poate fi numită maioneză doar produsul care are la bază gălbenuş de ouă.

Am mai găsit produse de cofetărie preambalate cu mențiunea de post deși în lista ingredientelor de pe etichetă era scris friscă”, spune Marius Dunca, preşedintele ANPC.

O parte dintre alimentele de post din magazine conțin ingrediente precum lapte sau ouă. Practic, șase din 10 comercianți controlați de autorități vindeau produse de post doar pe etichetă.

Pericolul vine şi de la mâncărurile de post care conţin mulţi conservanţi şi coloranţi.

„Sunt extrem de nocive, au potențial cancerigen, aport de sodiu mare. Fiind consumate zilnic, fără moderație, conduc la dezechilibrarea greutății”, spune Lygia Alexandrescu.

Spre exemplu, supele de post conţin un colorant galben, care înlocuieşte gustul şi culoarea ouălelor, plus E-uri care duc la obezitate. Aşa că nutriţioniştii ne sfătuiesc să mâncăm în această perioade fructe şi legume şi să ne facem timp să gătim.

Urmărește știrile Digi24.ro și pe Google News

Partenerii noștri
Playtech
Locurile din Europa unde pot fugi românii de frig. 10 destinații cu soare și căldură, chiar și în plină iarnă
Digi FM
Kevin Costner, vacanță în Aspen alături de fiica sa adolescentă. Actorul este tatăl a șapte copii
Pro FM
Soția lui Kanye West, într-o pelerină transparentă de ploaie, cu nimic pe dedesubt. El, cu mască pe față...
Film Now
I-a arătat imagini nud și i-a vorbit despre dependența lui de pornografie. Blake Lively l-a dat în judecată...
Adevarul
De când va fi fabricată Dacia Spring în Europa: va duce la o scădere masivă a costurilor
Newsweek
Cu ce precizie iau pensia, în 2025, românii care au muncit în Germania? Haos cu pensiile în România
Digi FM
Controversă după momentul Aurei Șova cu Marius Manole, din finala Vocea României 2024: "Respectul faţă de...
Digi World
O vedetă TikTok a murit la doar 19 ani din cauza unei boli foarte rare care afectează doar câteva sute de...
Digi Animal World
Cum arată câinele care valorează un milion de euro. A fost conceput și născut în România: „A câștigat toate...
Film Now
Cum arată la 44 de ani fiul tatuat al lui Michael Douglas, care-i seamănă leit. De ce a făcut Cameron șapte...
UTV
Andreea Balan si George Burcea, impreuna la serbarea fiicei lor, Ella. Au lasat in urma certurile pentru...