Peste 30.000 de oameni la Street Food Festival

Data publicării:
street food

Street Food Festival pune la dispoziţia gurmanzilor preparate realizate de bucătari renumiţi. Doi dintre ei, chef Mattia şi chef Will, au lăsat Italia şi, respectiv, America pentru România.

Am lucrat în Londra, într-un restaurant destul de bun, unul dintre cele mai bune din Londra şi, acolo, a fost experienţa cea mai faină din punctul de vedere al bucătăriei. Acolo am văzut foarte multe vedete. Asta înseamnă că restaurantul a fost foarte prestigios,” spune chef Mattia.

Scopul nostru este să luăm ingredientele româneşti şi să le folosim într-un mod nou, modern, american. Când spun "american", înglobez culturile diferite care îl formează: mexican, italian, chinez, toate aceste tipuri diferite de a găti, toate aceste procedee diferite, aplicate României şi Transilvaniei, în special,” zice chef Will.

Cei care au ajuns la acest festival au putut gusta pizza, burgeri sau cârnaţi vienezi.

Oamenii sunt incredibil de amabili, locul este minunat şi sunt foarte încântat că am şansa să vizitez Clujul. Mă simt excelent,” spune un turist.

„Mâncarea este foarte bună, chiar apreciem foarte mult iniţiativa, nu ştiu a cui a fost, a primăriei sau? Chiar acum vorbeam că, din păcate, în Bucureşti vor să interzică toate evenimentele de genul centru,” adaug altul.

Scopul nostru este, de fapt, să arătăm lumii că toată acestă poveste a street food-ului, în primul rând, nu este fast-food, şi, în al doilea rând, este vorba despre o experienţă culinară,” precizează Mihaela Trombitaş, PR eveniment.

Pe lângă mâncarea din belşug, cei prezenţi la Street Food Festival s-au putut bucura de concerte în aer liber, de o zonă dedicată copiilor şi de proiecţii de film. Dat fiind succesul acestei prime ediţii, organizatorii au promis că se vor extinde şi în alte oraşe din România.

Urmărește știrile Digi24.ro și pe Google News

Partenerii noștri
Playtech
Zodiile care vor avea trei ani plini de noroc începând cu 2025. Trăiesc cea mai bună perioadă
Digi FM
Kevin Costner, vacanță în Aspen alături de fiica sa adolescentă. Actorul este tatăl a șapte copii
Pro FM
Soția lui Kanye West, într-o pelerină transparentă de ploaie, cu nimic pe dedesubt. El, cu mască pe față...
Film Now
I-a arătat imagini nud și i-a vorbit despre dependența lui de pornografie. Blake Lively l-a dat în judecată...
Adevarul
De când va fi fabricată Dacia Spring în Europa: va duce la o scădere masivă a costurilor
Newsweek
Ultimele vești de la Casa de Pensii despre indexarea pensiilor în ianuarie: Va veni direct majorată
Digi FM
Controversă după momentul Aurei Șova cu Marius Manole, din finala Vocea României 2024: "Respectul faţă de...
Digi World
O vedetă TikTok a murit la doar 19 ani din cauza unei boli foarte rare care afectează doar câteva sute de...
Digi Animal World
Cum arată câinele care valorează un milion de euro. A fost conceput și născut în România: „A câștigat toate...
Film Now
O dragoste ca a lor e rară. Julia Roberts, fotografie plină de tandrețe alături de soțul ei și declarație...
UTV
Andreea Balan si George Burcea, impreuna la serbarea fiicei lor, Ella. Au lasat in urma certurile pentru...