Mâncarea îi face pe copii anemici

Data publicării:
mancare_restaurant

În România sunt cu 15% mai mulţi copii anemici şi cu lipsă de fier decât media din ţările dezvoltate. Medicii avertizează că de vina este alimentaţia şi, automat, părinţii. Fie că nu au posibilităţi materiale, fie că sunt doar ignoranţi, mulţi părinţii români îşi hrănesc copiii cu multă pâine, mămăliga şi cartofi. Peştele, legumele şi fructele ajung rar pe mesele copiilor, mai ales dacă trăiesc în mediul rural. Dar nici la oraş lucrurile nu stau mult mai bine.

Mădălina Iacob, reporter Digi24: „80% dintre copiii români mănâcă numai pâine albă iar mai bine de jumătate nu au încercat niciodată pâinea integrală. Iar dacă vorbim de meniul de la prânz, carnea de pasăre este în topul preferinţelor celor mici, iar peştele este consumat din ce în ce mai rar: doar 8% îl mănâncă de două ori pe săptămână.”

„Din copilărie toţi am mâncat cozonaci, pâine, covrigi, într-adevăr foarte mulţi cartofi, dar încercăm să-l educăm şi să introducem alimente noi, cred că totul depinde de părinţi”, spune o mamă.

Sunt alegeri nesănătoase, atenţionează medicii. Aşa se explică lipsa de fier care duce la anemie în rândul copiilor.

Doina Pleşca, vicepreşedintele Societăţii Române de Pediatrie: „Anemia carenţială este de departe cea mai frecventă carenţă nutriţională. Lipsa de fier începe de la primele luni de viaţă. E necesar să diversificăm corect alimentaţia copilului, introducând produse bogate în săruri minerale din care fierul nu trebuie să lipsească.”

Doar 14% dintre copiii români mănâncă legume de câteva ori pe săptămână.

Ruxandra Constantina, medic naturopat: „Prânzul trebuie să conţină o supă, ciorbă de legume şi o proteină de calitate, chiar dacă ne-o luăm din carne. Totdeauna vom asocia proteinei animale verdeţuri, în perioada aceasta chiar şi murături. Nu le asociem cu cartofi prăjiţi, sub nicio formă. Sunt bune bundinci de legume, fasole, linte, leguminoase. De asemenea, salatele colorate, asortate.”

Peste 600 de milioane de copii suferă de anemie, dintre care mai bine de jumătate au deficit de fier, spun medicii.

Urmărește știrile Digi24.ro și pe Google News

Partenerii noștri
Playtech
Meteorologii anunță o lună ianuarie cum n-a mai fost în România. Vreme neobișnuită și temperaturi ciudate
Digi FM
Kevin Costner, vacanță în Aspen alături de fiica sa adolescentă. Actorul este tatăl a șapte copii
Pro FM
Soția lui Kanye West, într-o pelerină transparentă de ploaie, cu nimic pe dedesubt. El, cu mască pe față...
Film Now
I-a arătat imagini nud și i-a vorbit despre dependența lui de pornografie. Blake Lively l-a dat în judecată...
Adevarul
De când va fi fabricată Dacia Spring în Europa: va duce la o scădere masivă a costurilor
Newsweek
Ultimele vești de la Casa de Pensii despre indexarea pensiilor în ianuarie: Va veni direct majorată
Digi FM
Controversă după momentul Aurei Șova cu Marius Manole, din finala Vocea României 2024: "Respectul faţă de...
Digi World
O vedetă TikTok a murit la doar 19 ani din cauza unei boli foarte rare care afectează doar câteva sute de...
Digi Animal World
Cum arată câinele care valorează un milion de euro. A fost conceput și născut în România: „A câștigat toate...
Film Now
Cum arată la 44 de ani fiul tatuat al lui Michael Douglas, care-i seamănă leit. De ce a făcut Cameron șapte...
UTV
Andreea Balan si George Burcea, impreuna la serbarea fiicei lor, Ella. Au lasat in urma certurile pentru...