Un calcul simplu arată că mâncarea aruncată la gunoi ar fi suficientă pentru a-i menţine în viaţă pe aceşti oameni. Mâncarea aruncată costă 750 de miliarde de dolari pe an.
Cea mai mare risipă de alimente provine din agricultură. Este vorba de acele cereale care rămân pe câmp pentru că le scapă utilajelor dar şi de fructele care rămân neculese sau nevândute.
Deşeurile alimentare din gospodărie reprezintă, şi ele, pierderi importante.