Risipă la all inclusive

Data publicării:
mancare

O parte din ce pregătesc bucătarii unui hotel va ajunge, probabil, la gunoi. Hotelierii care pun la dispoziţie pachete all inclusive spun că risipa este enormă, mai mult chiar decât în Franţa, Grecia, Spania ori Germania. Patronii de la malul mării au găsit o soluţie pentru ca hrana să nu ajungă la coşul de gunoi:

O parte din mâncare să ducem la case de copii sau să ducem la bătrâni. Sigur că, deocamdată, nu o facem într-un cadru legal - să spunem aşa - pentru că şi aici ar trebui să fie reglementat printr-o Hotărâre de Guvern cum putem să le dăm, cum putem transporta”, spune Nicolae Bucovală, managerul unui hotel all inclusive.

Dimineaţa avem 25 de preparate care intră în bufet. Micul dejun se serveşte în intervalul orelor 7.00 - 9.30. După acest interval, toate preparatele rămase neconsumate din bufet sunt ambalate în vid şi donate de către societatea noastră”, spune Ciprian Iştoc, bucătar la un hotel all inclusive.

Turiştii care aleg sejururile all inclusive vor mâncăruri cât mai diverse. Bărbaţii vor preparate tradiţionale, cum ar fi tochitura dobrogeană, mititeii sau fripturile, în general mâncăruri cu carne, arată datele unui studiu realizat de o agenţie de turism. Un lucru este cert: în concediu, bărbaţii mănâncă mult mai mult decât femeile.

Specialiştii din turism spun că, pe finalul unei vacanţe de şase zile, consumul scade.

Consumul, cu siguranţă, este mai mare în primele două zile. Oamenii mănâncă din toate, ca să zic aşa. Începând din a treia zi, devin selectivi. Au gustat din toate produsele”, spune Aurelian Marin, preşedinte ANAT.

Marii gurmanzi sunt bărbaţii, în timp ce femeile preferă produsele dietetice: iaurturi, cereale, brânzeturi şi multe legume. În unele cazuri, puţine la număr, există şi excepţii de la regulă.

Anul trecut, pe litoralul românesc erau 6.750 de locuri în hotelurile cu pachete all inclusive. Anul acesta vor fi cu aproape 600 mai multe.

Urmărește știrile Digi24.ro și pe Google News

Partenerii noștri
Playtech
Liviu Dragnea, “trădarea” supremă față de PSD: “Presă plătită îl apără pe Ciolacu în cazul Nordis!”
Digi FM
Motivul pentru care Fuego nu s-a căsătorit până la 48 de ani: “Când ajungem în camera noastră, suntem niște...
Pro FM
Cheryl Cole, solista care l-a făcut tată pe Liam Payne, îndurerată la înmormântarea cântărețului. Mesajul din...
Film Now
Selena Gomez dezvăluie cel mai bun sfat pe care l-a primit de la o femeie: „Chiar funcționează!”
Adevarul
Elena Lasconi, fotografii cu fiica ei, înainte de alegeri. „Avem multe de învățat de la copiii noștri”
Newsweek
HAOS la Poșta Română: Peste 2.000.000 de pensii, în pericol să nu fie livrate. Guvernul intervine
Digi FM
Denis Drăguș, împăcare neașteptată cu familia sa, cu care nu mai vorbise de cinci ani. Tatăl atacantului: „Am...
shoturi alcool
Cinci turiști au murit în Laos, după ce băut „shot-uri” primite gratuit. Avertisment printre călători, în...
Digi Animal World
Un bărbat s-a deghizat în crocodil și a încercat să-i atragă atenția unui aligator adevărat. Imaginile sunt...
Film Now
Joaquin Phoenix, gesturi atente și priviri pline de iubire pentru soția lui, Rooney Mara. Discreți și...
UTV
One Direction, reuniti pentru a-l conduce pe ultimul drum pe Liam Payne. Imagini emotionante de la...