Alexandra este din Buzau şi a venit în Băile 1 Mai cu familia, atrasă de beneficiile apei termale. Nu a văzut niciodata cum se taie un porc şi a coborât în curtea pensiunii cu strângere de inimă.
Clienţii au îndurat frigul de afară ca să asiste la evenimentul inedit pentru ei.
Porcul a fost tăiat dupa cum spune tradiţia: să rămână carne pentru friptura, şorici, dar şi slănină și şuncă. Picioarele porcului devin, carne numai bună pentru afumătură. Slănina este pusă în sare, iar coastele merg la afumat.
Petrecerea s-a încheiat cu o cină tradiţională, iar din meniu nu a lipsit pomana porcului.