Totul a pornit de la o sesizare a inspectorilor sanitar-veterinari din alt județ, care au descoperit că o grăsime vegetală care se folosea pentru producerea ciocolatei era neconformă.
Ulterior, inspectorii DSV Galați au verificat depozitul de unde provenea grăsimea și au găsit 40 de tone de ingrediente expirate. Este vorba despre ingrediente folosite pentru producerea cașcavalului și a altor tipuri de brânză.
Direcția Sanitar-Veterinară Galați a amendat firma care deținea depozitul, iar ancheta în acest caz continuă.