Zâmbete... la borcan. O bihoreancă prepară smiley-murături, care au mare succes în magazine
Data publicării:
Murăturile care zâmbesc au fost făcute după ce Tunde Cser, o bucătărească cu experienţă, a primit o comandă specială.
„Mai făceam eu murături, dar fără ochi şi fără guriţă, şi m-am gândit să fie mai frumos. le-am preparat şi le-am pus în găletuţă. Nu în fiecare zi ne întâlnim cu aşa ceva", spune Tunde Cser, producătorul murăturilor zâmbitoare.
Pentru a le da murăturilor atitudinea „prietenoasă" sunt folosite ingrediente clasice: varză, gogoşari sau castraveţi. Durează ceva mai mult sa prepari petru iarnă un astfel de borcan hazliu.
„Punem boabe de piper să aibă ochi şi apoi punem guriţă, ca să zâmbeşte şi punem un pic mai sus şi aşa arată", povesteşte femeia.
Un kilogram de gogoşari sau castraveţi zâmbitori costă 10 lei şi poate fi făcut la comandă, în funcţie de dorinţele clientului. Iar potenţialii cumpărători spun că zâmbetul ii atrage să cumpere acriturile. Toate legumele sunt cultivate in grădina familiei si sunt atent alese inainte să fie aşezate în borcan. Murăturile fericite aşteaptă clienţii cu zâmbetul până la urechi.. să fie savurate.