În total, vor fi pregătite 65 de mii de sarmale pentru pelerinii care vin să se roage la Sfânta Parascheva. De asemenea, pe masa pelerinilor vor mai fi puşi o mie de litri de vin, aceeaşi cantitate de bere, suc şi apă de la diverși sponsori. Nici colacii sau cozonacul nu vor lipsi de pe masă.
„Aşteptăm, bineînţeles, sprijinul şi solidaritatea tuturor ieşenilor pentru pelerini dar într-o măsură controlată pentru că nu putem permite şi împreună cu Direcţia Sanitar Veterinară şi Direcţia de Sănătate Publică vor putea fi duse la rândul pelerinilor doar produse care sunt bine controlate din punct de vedere medical şi sanitar veterinar,” a explicat Mihai Chirica, viceprimarul municipiului Iaşi.