După ce au au participat la slujba de Sf. Parascheva, mii de oameni au mers la tradiționala masă cu sarmale

Data publicării:
sarmale detaliu

Sute de pelerini care au stat ore bune să se roage la Mitropolie au mai stat astăzi la încă un rând. La masa pelerinilor de data aceasta, unde fiecare a primit câte o porție de sarmale, un colac şi un pahar cu vin sau bere, după preferinţă. Mulți au ținut în ultimele 24 de ore post negru.

"Sunt aşa de bune încât nici nu am timp să respir. N-am mâncat niciodată de la Primărie sarmale de post, dar aş vrea şi la anul să fie la fel. Sunt mult mai gustoase decât cele cu carne."

"Foarte bune. Pentru prima dată de Sfânta Parascheva când am prins şi eu, foarte bune," au spus pelerinii.

Bucătăresele au muncit două zile la rând ca să prepare zecile de mii de sarmale.

"Reţeta este secretă, cu multă dragoste faţă de pelerini şi de Sfânta Parascheva, foi de varză, foi de viţă şi cu ciuperci, de post, pentru că astăzi este miercuri şi trebuie să o cinstim pe Cuvioasa," explică o bucătăreasă.

Masa pelerinilor este suportată din bugetul primăriei şi din sponsorizări.

Luminiţa Munteanu, directorul Direcţiei de Asistenţă Comunitară Iaşi: "numărul bucătăreselor a fost de cel puţin 30. S-au făcut de post pentru că astăzi este o zi de post şi pentru că de fiecare dată s-a respectat acest obicei."

Mihai Chirica, primarul municipiului Iaşi: "sarmalele au fost făcute prin efortul personal al diferitelor instituţii care fac parte din cadrul aparatului primăriei, dar nu numai, şi restaurante şi alte peroane care au vrut să fie donatoare pentru această masă."

Pentru prepararea sarmalelor s-au folosit o tonă de varză, 200 de kilograme de ciuperci, 220 de kilograme de orez şi 118 borcane cu bulion.

Urmărește știrile Digi24.ro și pe Google News

Partenerii noștri
Playtech
S-a aflat vârsta maximă pe care o poate atinge un om. Descoperirea făcută în urma celui mai amplu studiu de...
Digi FM
Cum arată Bryan Adams în 2024, la 65 de ani. La 16 ani s-a lăsat de școală pentru muzică
Pro FM
Andrea Bocelli, dezvăluiri despre accidentul în urma căruia a rămas orb: „Acela a fost momentul când s-a...
Film Now
Jennifer Lopez, în cei mai scurți pantaloni din garderobă și cizme până la genunchi, la proiecția noului film...
Adevarul
Un bucureștean reclamă că are nevoie de reconstrucția penisului după ce a apelat la un salon de piercing
Newsweek
Se votează o nouă creștere de pensie și o nouă formulă de recalculare. NU mai contează anii munciți!
Digi FM
Un român, văduv și tatăl a doi copii, mort în inundațiile din Spania. Fratele lui i-a găsit trupul fără...
Digi World
O asistentă a dezvăluit cele mai comune regrete pe care le aveau pacienții aflați pe patul de moarte
Digi Animal World
Un hamster a „evadat” dintr-o școală, într-un balon de plastic. Imaginile, desprinse parcă dintr-un film...
Film Now
James Van Der Beek, forțat de împrejurări să dezvăluie că are cancer. Actorul de 47 de ani, pus în fața unei...
UTV
Margot Robbie si Tom Ackerley au devenit parinti pentru prima oara. Actrita a nascut un baietel perfect...