Carnea de curcan, în meniul de Revelion

Data publicării:
311213 CURCAN CARNE

De Revelion, schimbăm meniul. Dacă până acum carnea de porc a fost cel mai bine vândut produs în pieţele din Craiova, în aceste zile cea de curcan i-a luat locul. Oamenii spun că este mai sănătoasă. De asemenea, ca să diversifice meniul de Revelion, unii cumpără şi peşte.

Dumitru Răhuţ a venit în târg de la peste 30 de kilometri. Ştie că acum se vinde cel mai bine carnea de curcan şi negociază aprig.

Pentru un curcan între 7 şi 10 kilograme, cei interesaţi plătesc până la 200 de lei. Chiar dacă este un moft culinar, nu renunţă la avea pe masa de Anul Nou carnea albă, cu puţin colesterol.

"E normal, de Crăciun aşa se mănâncă, curcan, de Anul Nou, curcan, ca americanii, ne-am luat şi noi după americani acum", spune un bărbat.

Şi pescăriile din oraş au fost aglomerate. Vânzătorii abia dacă îşi mai vedeau capul de treabă.

"Aşa e o datină la noi, ca de Anul Nou să ai un peşte pe masă, nu că îl şi mâncăm", spune un cumpărător.

Dacă e să ne luăm după tradiţie, singura carne pe care o putem mânca în noaptea dintre ani este cea de curcan, dar şi de peşte, pentru a fi uşori tot anul care vine.  

Urmărește știrile Digi24.ro și pe Google News

Partenerii noștri
Playtech
Orașul din România acoperit de zăpadă la mijloc de noiembrie. Ninge fără oprire de....
Digi FM
Motivul pentru care Fuego nu s-a căsătorit până la 48 de ani: “Când ajungem în camera noastră, suntem niște...
Pro FM
Cheryl Cole, solista care l-a făcut tată pe Liam Payne, îndurerată la înmormântarea cântărețului. Mesajul din...
Film Now
Selena Gomez dezvăluie cel mai bun sfat pe care l-a primit de la o femeie: „Chiar funcționează!”
Adevarul
Americanii care vor să fugă de Trump și-au găsit refugiu în Sardinia. Orașul în care o casă costă 1 euro
Newsweek
Pensie mai mare la Mica Recalculare cu o condiție. De unde poate fi luat documentul?
Digi FM
Denis Drăguș, împăcare neașteptată cu familia sa, cu care nu mai vorbise de cinci ani. Tatăl atacantului: „Am...
Timothée Chalamet
Timothée Chalamet oferă „performanța anului” în filmul biografic despre Bob Dylan, spun criticii. Se pronunță...
Digi Animal World
Un bărbat s-a deghizat în crocodil și a încercat să-i atragă atenția unui aligator adevărat. Imaginile sunt...
Film Now
Joaquin Phoenix, gesturi atente și priviri pline de iubire pentru soția lui, Rooney Mara. Discreți și...
UTV
Ethan Slater, iubitul Arianei Grande, a picat spectaculos la premiera filmului Wicked. Momentul viral care a...