Carnea de curcan, în meniul de Revelion

Data publicării:
311213 CURCAN CARNE

De Revelion, schimbăm meniul. Dacă până acum carnea de porc a fost cel mai bine vândut produs în pieţele din Craiova, în aceste zile cea de curcan i-a luat locul. Oamenii spun că este mai sănătoasă. De asemenea, ca să diversifice meniul de Revelion, unii cumpără şi peşte.

Dumitru Răhuţ a venit în târg de la peste 30 de kilometri. Ştie că acum se vinde cel mai bine carnea de curcan şi negociază aprig.

Pentru un curcan între 7 şi 10 kilograme, cei interesaţi plătesc până la 200 de lei. Chiar dacă este un moft culinar, nu renunţă la avea pe masa de Anul Nou carnea albă, cu puţin colesterol.

"E normal, de Crăciun aşa se mănâncă, curcan, de Anul Nou, curcan, ca americanii, ne-am luat şi noi după americani acum", spune un bărbat.

Şi pescăriile din oraş au fost aglomerate. Vânzătorii abia dacă îşi mai vedeau capul de treabă.

"Aşa e o datină la noi, ca de Anul Nou să ai un peşte pe masă, nu că îl şi mâncăm", spune un cumpărător.

Dacă e să ne luăm după tradiţie, singura carne pe care o putem mânca în noaptea dintre ani este cea de curcan, dar şi de peşte, pentru a fi uşori tot anul care vine.  

Urmărește știrile Digi24.ro și pe Google News

Partenerii noștri
Playtech
Meteorologii anunță o lună ianuarie cum n-a mai fost în România. Vreme neobișnuită și temperaturi ciudate
Digi FM
Kevin Costner, vacanță în Aspen alături de fiica sa adolescentă. Actorul este tatăl a șapte copii
Pro FM
Soția lui Kanye West, într-o pelerină transparentă de ploaie, cu nimic pe dedesubt. El, cu mască pe față...
Film Now
I-a arătat imagini nud și i-a vorbit despre dependența lui de pornografie. Blake Lively l-a dat în judecată...
Adevarul
De când va fi fabricată Dacia Spring în Europa: va duce la o scădere masivă a costurilor
Newsweek
Ultimele vești de la Casa de Pensii despre indexarea pensiilor în ianuarie: Va veni direct majorată
Digi FM
Controversă după momentul Aurei Șova cu Marius Manole, din finala Vocea României 2024: "Respectul faţă de...
Digi World
O vedetă TikTok a murit la doar 19 ani din cauza unei boli foarte rare care afectează doar câteva sute de...
Digi Animal World
Cum arată câinele care valorează un milion de euro. A fost conceput și născut în România: „A câștigat toate...
Film Now
Scarlett Johansson nu-și dorește ca fiica sa să afle acest lucru despre ea: „Mi-e atât de rușine”
UTV
Andreea Balan si George Burcea, impreuna la serbarea fiicei lor, Ella. Au lasat in urma certurile pentru...