Măsuri împotriva produselor naturale neconforme

Data publicării:
MASURI IMPOTRIVA PRODUSELOR NENATURALE

Cristina Constantin este producător tradiţional din Moldova. În acest weekend a bătut drumul până la Braşov, la târgul produselor tradiţionale organizat în Piaţa Sfatului, cu prăjituri şi cozonaci făcute după reţete moştenite de la străbunii săi.

"Folosim făină de la moară, folosim ouă din curte de la găini, smântână de la văcuţe, lapte.Ttermenul lor nu este aşa de mare ca la cozonacii din comerţ, din cauză că totul este natural, se păstrează mai puţin timp. Asta înseamnă şapte zile, în folie, la rece", ne spune Cristina Constantin.

Gospodina spune că sunt mulţi producători care fac concurenţă neloială celor care respect,ă cu sfinţenie, legile naturaleţii şi ale calităţii.

La târgul de produse tradiţionale desfăşurat weekend-ul trecut în Piaţa Sfatului au venit zeci de comercianţi care se laudă cu atestate de produse naturale. Majoritatea mizează pe acelaşi lucru: reţete vechi, gătite cu ingrediente 100% naturale, exact ca pe vremea bunicii. Cei mai mulţi dintre ei spun că autorităţile ar trebui să facă o trirere a produselor cu adevărat tradiţionale.

"Producătorii apar ca ciupercile după ploaie, mai nou. În fiecare piaţă apar doi-trei producători şi luna următoare apar zece" ne spune Dumitru Filizan, productor de produse tradiţionale.

Cel mai important test pe care îl au de trecut producătorii, este cel din faţa consumatorilor care vin şi le gustă produsele, cumpără în cantităţi mici şi revin de fiecare dată pentru că au fost mulţumiţi.

Din luna decembrie, vor primi ştampilă de produse tradiţionale doar alimentele făcute din materii prime locale, care au o reţetă tradiţională, nu conţin aditivi, coloranţi sau îndulcitori şi sunt frământate manual.

Urmărește știrile Digi24.ro și pe Google News

Partenerii noștri
Playtech
Schimbate la naștere în maternitate. Cum au descoperit două femei că nu erau cine credeau că sunt
Digi FM
Mircea Bravo, adevărul despre câți bani câștigă din Youtube și Facebook
Pro FM
Managerul lui John Legend rupe tăcerea. Experiența „terifiantă” pe care a avut-o la una dintre petrecerile...
Film Now
Semnele timpurii de demență date de Bruce Willis nu au fost luate în seamă: "Nici într-un milion de ani nu...
Adevarul
Scapă de colesterol cu patru alimente și secretul celor 150 de minute
Newsweek
Ce bani iei în plus la 1 ianuarie dacă ai PENSIE între 1281 lei și 6.000 lei? Creșteri și de 700 lei
Digi FM
Reacția cântăreței Irina Rimes după ce mai mulți influenceri au luat bani ca să-l promoveze pe rivalul Maiei...
Digi World
O asistentă a dezvăluit cele mai comune regrete pe care le aveau pacienții aflați pe patul de moarte
Digi Animal World
Imagini virale cu un pelican care încearcă să mănânce un pui de Capibara: „Se uită la el de parcă nu ar fi...
Film Now
“Acum ar fi scandalos”. Ce i-a cerut managerul lui Reese Witherspoon să facă pentru a primi rolul din “Blonda...
UTV
Bradley Cooper si Irina Shayk au sarbatorit Halloweenul alaturi de fiica lor in varsta de 7 ani