Festivalul clătitelor, la Prejmer 

Data publicării:
CLATITE PREJMER

Clătite cu zacuscă, cu spanac, ciuperci, dar şi cu cele mai gustoase gemuri de casă. Cu aceste bunătăţi au fost aşteptaţi turiştii la sfârşit de săptămână în Prejmer.

"Ciocolată... punem niște banane, că sunt sănătoase și sunt bune și merg acuma... facem cu un topping, să-i dăm un aspect frumos", spune un comerciant.

Turiştii nu au întârziat să să se înfrupte din preparate. 

"Cu siguranță, când le face altcineva întotdeauna-s mai bune", spune o clientă.

Şi pentru a face cât mai multe clătite într-un timp foarte scurt, anul acesta a fost adusă o mașina specială.

"În principiu e un bazin de aluat, în care intră cam patru kilograme de aluat. Are nevoie cam de două minute să se coacă, după care clătita e transferată pe o bandă, banda ajungând aproximativ la un metru de mașină", explică proprietarul maşinii.

Caravana clătitelor este o sărbătoare tradiţională moştenită de la saşi care an de an este organizată la Prejmer, înainte de intrarea în Postul Paştelui.

"Este, după cum bine știți, a unsprezecea ediție. Suntem încântați pentru că avem și o vreme foarte bună. Suntem de asemenea mulțumiți pentru că foarte mulți tineri s-au implicat. Cred că anul ăsta nimeni nu se va mai plânge că nu a găsit clătite la Prejmer", a preizat Constantin Todorică Șerban - primar Prejmer

Festivalul Clătitelor a fost întrodus în 2013 de Autoritatea Naţională de Turism, în calendarul gastronomic al României.

Reporter: Liviu Beju
Operator: Lucian Păculea

Urmărește știrile Digi24.ro și pe Google News

Partenerii noștri
Playtech
Zodiile care vor trăi momente de vis până la finalul anului 2024. Vor încheia anul în glorie
Digi FM
Cum arată Bryan Adams în 2024, la 65 de ani. La 16 ani s-a lăsat de școală pentru muzică
Pro FM
Selena Gomez reacționează după noile critici legate de silueta sa: Nu-mi pasă că nu sunt subțire băț
Film Now
Jennifer Lopez, în cei mai scurți pantaloni din garderobă și cizme până la genunchi, la proiecția noului film...
Adevarul
Nazistul care s-a revoltat împotriva cruzimii. Povestea adevărată a lui Oskar Schindler, salvatorul evreilor
Newsweek
Care pensionari NU iau bani în plus la pensie la indexarea din 1 ianuarie? Știm ce meserie au avut
Digi FM
Un român, văduv și tatăl a doi copii, mort în inundațiile din Spania. Fratele lui i-a găsit trupul fără...
Digi World
O asistentă a dezvăluit cele mai comune regrete pe care le aveau pacienții aflați pe patul de moarte
Digi Animal World
Aricii din Europa, incluşi pe „lista roşie” cu specii „potenţial ameninţate cu dispariţia”. „Oamenii sunt cei...
Film Now
Cum arată fiul lui Jack Nicholson. Asemănarea cu tatăl lui i-a adus rolul principal într-un film horror
UTV
Margot Robbie si Tom Ackerley au devenit parinti pentru prima oara. Actrita a nascut un baietel perfect...