SĂNĂTATEA ÎN BUCATE. Maioneză ușoară cu muștar și cartof

Elena Lasconi, apel la Klaus Iohannis: „Să descretizeze acele informații importante. E vorba de influența Rusiei”

Stolojan: E ultima şansă pe care o au aceste partide pro-europene de a forma o majoritate. Următorul guvern are un corset financiar

Antonescu, acuzații la adresa lui Ponta: Când faci milioane din consultanță cu firme turcești sau sârbești, te interesează mai puțin UE

Călin Georgescu spune că „va evalua” scutul de la Deveselu, dacă va ajunge președintele României

Bebeluși transferați de urgență, după ce tavanul s-a prăbușit la Maternitatea Odobescu din Timișoara

Alegeri parlamentare 2024: Vocea românilor întorși acasă în ziua de care depinde soarta țării

Pelerinaj la moaștele Sfântului Andrei, la Galați. Credincioșii s-au rugat pentru pace, sănătate și înțelepciune

Alegeri parlamentare 2024. Cum se vede votul în familiile afectate de sărăcie

Alegeri parlamentare 2024. Iohannis a votat pentru „o Românie europeană”: Ca să rămânem așa, trebuie să votăm așa

Se fierb cartofii (se pot folosi și cartofi dulci, maioneza va căpăta o culoare mai puțin obișnuită, dar poate fi un element exotic). Se fărâmă un pic cu o furculiță și se amestecă ușor cu trei gălbenușuri de ou. Se pune ulei, apoi o linguriță de miere. Cea de coriandru, de pildă, îi va da o aromă specială.

Înainte de a pune compoziția în mixer se adaugă o linguriță și jumătate de muștar. La sfârșit, când compoziția este încă în mixer, se mai pune o linguriță de muștar Dijon a l'Ancienne (care conţine boabe de muştar), iar maioneza va căpăta o textură deosebită. Urmăriți în materialul video atașat demonstrația lui Marius Tudosiei.

Poftă bună!