Etichete mai clare pentru produsele din carne

Data publicării:
carne magazin galantare mediafax

După izbucnirea scandalului cărnii de cal, în care a fost implicată şi România, au reapărut discuţiile despre etichetarea cărnii pe care europenii o cumpără din magazine. 90% dintre consumatori vor să ştie de unde provine carnea din alimentele procesate de pe rafturi.

Potrivit unui regulament european intrat în vigoare de la 1 aprilie toate tipurile de carne vor avea pe etichetă ţările în care a fost crescut şi tăiat animalul. Impactul acestei măsuri va fi extrem de important: în Uniunea Europeană sunt produse anual 45 de milioane de tone de carne. În Franţa, marii producătorii vând deja loturi de carne ce respectă noile reguli de etichetare.

Pe caserolele de pui, porc sau rață sunt inscripționate alături de data de expirare și mesaje privind proveniența produsului. De obicei pe pachete este inscripționat că au originea în Franța, în caz contrar se specifică și locul în care a crescut animalul, transmite Sebastian Perju, corespondent Digi24 Franța.

Şi în hipermarketurile spaniole sunt trecute pe etichete informaţii concrete despre locul de unde provine carnea.

În privința acestui file de pește spadă, informațiile de pe etichetă spun că a fost capturat peștele în Atlanticul de sud-est, în privința cărnii de vită, de vițel mai exact, din Irlanda, eticheta acestui produs ne anunță că a fost crescut, îngrășat și sacrificat în Irlanda, transmite Ciprian Bălțoiu, corespondent Digi24 Spania.

Și la noi, cele mai multe produse au deja etichete noi.

Florin Căpăţână, reprezentantul unui lanţ de hipermarketuri: "Pentru carnea proaspătă stocurile se vor termina în funcție de valabilitatea pe care producătorul a dat-o. Pentru cea congelată stocurile se pot termina într-un an de zile".

Dacă pe rafturile marilor magazine găsim aproape în totalitate carne de pui provenită din fermele româneşti, 10% din carnea de porc vine de peste hotare. Procentul este şi mai mare când vine vorba despre carne de vită, pentru că sunt mai puţini producători autohtoni.

Urmărește știrile Digi24.ro și pe Google News

Partenerii noștri
Playtech
Locurile din Europa unde pot fugi românii de frig. 10 destinații cu soare și căldură, chiar și în plină iarnă
Digi FM
Kevin Costner, vacanță în Aspen alături de fiica sa adolescentă. Actorul este tatăl a șapte copii
Pro FM
Soția lui Kanye West, într-o pelerină transparentă de ploaie, cu nimic pe dedesubt. El, cu mască pe față...
Film Now
I-a arătat imagini nud și i-a vorbit despre dependența lui de pornografie. Blake Lively l-a dat în judecată...
Adevarul
De când va fi fabricată Dacia Spring în Europa: va duce la o scădere masivă a costurilor
Newsweek
Cu ce precizie iau pensia, în 2025, românii care au muncit în Germania? Haos cu pensiile în România
Digi FM
Controversă după momentul Aurei Șova cu Marius Manole, din finala Vocea României 2024: "Respectul faţă de...
Digi World
O vedetă TikTok a murit la doar 19 ani din cauza unei boli foarte rare care afectează doar câteva sute de...
Digi Animal World
Cum arată câinele care valorează un milion de euro. A fost conceput și născut în România: „A câștigat toate...
Film Now
Cum arată la 44 de ani fiul tatuat al lui Michael Douglas, care-i seamănă leit. De ce a făcut Cameron șapte...
UTV
Andreea Balan si George Burcea, impreuna la serbarea fiicei lor, Ella. Au lasat in urma certurile pentru...