Cum păstrăm alimentele pentru a nu se altera

Cod roșu de vreme extremă în România. Când va lovi viscolul

„Ne așteptăm la episoade mai severe” de iarnă. Vortexul polar și ciclonul Bert, explicate de climatologi

Ciolacu, criză de furie

Paradoxul din Educație: Performanță în învățământul de stat gratuit, cu bani din donații

Repartitoarele de căldură vor fi obligatorii de la 1 ianuarie 2025

Care este legătura dintre studii și nivelul de trai

Băsescu, despre un război nuclear: Putin nu-mi dă impresia că a plecat din lumea asta / Cine crede că Rusia va ceda teritoriu se înșală

Președintele Klaus Iohannis va fi chemat în Parlament (surse)

Primele reacții ale lui Simion și Piedone după înregistrarea audio în care ce se alintă cu „Satana” și „Sătănel”

Specialiştii spun că în niciun caz nu trebuie să cumpărăm alimente de pe stradă, fie că sunt puse direct de pe sol, fie pe mese impovizate, sau din locuri neautorizate, unde alimentele nu au fost supuse expertizei sanitar-veterinare. Acestea trebuie să fie ambalate corespunzător şi să se încadreze în termenul de valabilitate.

Carnea, peştele, produsele lactate, mezelurile și ouăle se păstrează la frigider la 0-4 grade Celsius, iar cele congelate la -18 grade Celsius. Odată dezgheţate, acestea nu trebuie recongelate. Pentru a evita contaminarea, alimentele se ţin separat, în cutii.

Este recomandat să păstrăm separat, în frigider, produsele crude și cele gata preparate. Cele refrigerate trebuie consumate în cel mult 2-3 zile de la momentul preparării lor. Se recomandă prepararea termică a ouălor înainte de consum, cu excepția celor de prepeliță. Şi nu uitaţi să spălaţi sub jet puternic de apă, fructele și legumele.