Sănătatea în bucate. Ruladă de miel cu leurdă şi urzici proaspete
Data actualizării: Data publicării:
Noua bucătărie românească este un curent din ce în ce mai popular în gastronomia noastră. Ingredientele locale, de sezon, devin adevărate vedete în reţete cu tradiţie, dar reinterpretate şi adaptate gusturilor moderne.
Bucătarul şef al anului 2018, Chef Alex Petricean, ne arată faţa noii culturi culinare româneşti, alături de Marius Tudosiei. Dacă vă place cum sună ruladă de miel cu leurdă şi urzici proaspete, nu rataţi întalnirea de duminică, de la 12:30, la Sănătatea în bucate!