Sănătatea în bucate. Piept de raţă sous vide, piure de ceapă, alune caramelizate şi glass potato chips

Data actualizării: Data publicării:
sib duminica

Mâncarea poate fi dusă la nivel de artă, iar cele mai banale ingrediente pot fi transformate în lucruri de neînchipuit.

Chef Liviu Lambrino, care este şi profesor al unei scoli profesionale de bucătari, asociată cu celebrul Institut International Culinar Escoffier, ne învaţă cele mai înalte tehnici de gătit şi cum le putem reproduce acasă.

Piept de raţă sous vide, piure de ceapă, alune caramelizate şi glass potato chips, toate sunt vedetele zilei, la Sănătatea în bucate, duminică, de la 12:30.

Urmărește știrile Digi24.ro și pe Google News

Partenerii noștri