Pe etichetele produselor era menţionat faptul că plăcinţelele conţin 30% carne de vită, însă înăuntru a fost găsită o umplutură din proteine vegetale.
Administratorul firmei a declarat pentru Wall Street Journal că, atunci când a început această afacere, folosea doar carne pentru produsele sale, dar criza financiară i-a forţat să utilizeze şi proteine vegetale.
El a recunoscut şi că a folosit proteine din soia pentru prepararea chiftelelor, tot ca să reducă costurile.