Burgeri și chiftele din insecte, în supermarketurile din Elveția

Pe rafturile supermarketurilor din Elveţia se găseşte de astăzi ceea ce unii experţi numesc „hrana viitorului”: produse pe bază de insecte.

Cod roșu de vreme extremă în România. Când va lovi viscolul

„Ne așteptăm la episoade mai severe” de iarnă. Vortexul polar și ciclonul Bert, explicate de climatologi

Ciolacu, criză de furie

Paradoxul din Educație: Performanță în învățământul de stat gratuit, cu bani din donații

Repartitoarele de căldură vor fi obligatorii de la 1 ianuarie 2025

Care este legătura dintre studii și nivelul de trai

Băsescu, despre un război nuclear: Putin nu-mi dă impresia că a plecat din lumea asta / Cine crede că Rusia va ceda teritoriu se înșală

Președintele Klaus Iohannis va fi chemat în Parlament (surse)

Primele reacții ale lui Simion și Piedone după înregistrarea audio în care ce se alintă cu „Satana” și „Sătănel”

Elveţia şi-a revizuit recent legile privind siguranţa alimentară şi devine prima ţară europeană care autorizează vânzarea pentru consumul uman a preparatelor din insecte.

Primele disponibile sunt burgerii şi chiftelele făcute din greieri, lăcuste şi viermi de făină. Producătorul acestora a pregătit chiar şi o carte de bucate cu zeci de reţete din care cumpărătorii să se inspire. Compania susţine că insectele sunt „noua carne”.

Iar unii specialişti tind să le dea dreptate, pentru că populaţia globului este în creştere iar resursele de hrană nu vor fi suficiente. Insectele sunt apreciate în mod tradiţional în Asia, Africa şi America de Sud.