Burgeri și chiftele din insecte, în supermarketurile din Elveția

Pe rafturile supermarketurilor din Elveţia se găseşte de astăzi ceea ce unii experţi numesc „hrana viitorului”: produse pe bază de insecte.

Ce a pățit un șofer care a chemat un urs să vină spre el

Un ieșean și-a dat fiul în judecată și i-a cerut înapoi banii dați pentru facultate

Digistoria – cele mai importante evenimente petrecute pe 2 iunie

Val de aer tropical în toată țara

Cine sunt cei trei tineri luați de viitură în Italia

O femeie lovește cu mașina un motociclist cu care se certase în trafic

Atac cu cuțitul în orașul german Mannheim

Salarii mai mari din 1 iulie pentru aproape 1,8 milioane de români

Legătura istorică a CIA cu Bucureștiul și cum au capturat ideologii sovietici România

Elveţia şi-a revizuit recent legile privind siguranţa alimentară şi devine prima ţară europeană care autorizează vânzarea pentru consumul uman a preparatelor din insecte.

Primele disponibile sunt burgerii şi chiftelele făcute din greieri, lăcuste şi viermi de făină. Producătorul acestora a pregătit chiar şi o carte de bucate cu zeci de reţete din care cumpărătorii să se inspire. Compania susţine că insectele sunt „noua carne”.

Iar unii specialişti tind să le dea dreptate, pentru că populaţia globului este în creştere iar resursele de hrană nu vor fi suficiente. Insectele sunt apreciate în mod tradiţional în Asia, Africa şi America de Sud.