Cel mai scump lapte din ultimii şapte ani

Data publicării:
Amish Life In Pennsylvania
Foto: Chris Hondros/Getty Images

Preţul alimentelor doboară record după record la nivel mondial, iar asta se simte şi în România. De şapte ani încoace produsele lactate nu au mai costat atât de mult în lume, iar zahărul din cafeaua de dimineaţă este amar de scump. Preţurile sunt la cel mai înalt nivel din ultimele 18 luni şi nu dau semne să scadă.

Laptele, de exemplu, costă la magazin cu nouă la sută mai mult decât la sfârşitul anului trecut, deşi fabricile plătesc fermierilor de ani de zile acelaşi preţ, 90 de bani.

Emeric Szilaghi, fermier: „Am credite la bănci şi cum am primit de la fabrică am putut plăti la bancă. Foarte greu merge”.

Fermierii abia supravieţuiesc din vânzarea laptelui, dar acesta se vinde tot mai scump pentru că preţul din magazin include transportul, procesarea şi ambalajul. Aceeaşi tendinţă de creştere este pe tot globul, anunţă Organizaţia pentru Agricultură şi Alimentaţie a Naţiunilor Unite. Zahărul este şi el mai scump cu nouă procente ca anul trecut şi există un numitor comun cu laptele: cele două sectoare au fost subvenţionate intens ani la rândul şi asta a dus la supraproducţie. Destui au renunţat la afaceri şi s-a ajuns ca acum cererea să fie mare decât oferta.

Dorin Cojocaru, preşedintele Patronatului din Industria Laptelui: „Degeaba le dau eu acuma bani ca să îşi cumpere vaci, pentru că vor da lapte pe un vârf de producţie la nivel european, deci nu am făcut nimic. Trebuia să le dau bani în mai 2016 şi se vedea acum”.

În alte sectoare, exploatarea intensivă a dus la epuizarea producţiei în multe ţări. În România este cazul pescuitului. Aşa am ajuns că cumpărăm peşte din străinătate.

Achim Irimescu, ministrul Agriculturii: „România importă cam 80.000 de tone în fiecare an, iar capacitatea de producție națională nu este decât de 30.000 de tone”.

Organizaţia pentru Agricultură şi Alimentaţie a Naţiunilor Unite are însă şi soluţii.

Jiansan Jia, reprezentant FAO: „Singura cale este să folosim noi tehnologii pentru a creşte producţia şi să acoperim cererea”.

Tehnologiile trebuie însă repede aplicate: experţii estimează că cererea de hrană va creşte cu 60 la sută în următorii ani.

Urmărește știrile Digi24.ro și pe Google News

Partenerii noștri
Playtech
NASA a surprins o imagine rară deasupra Pământului, în troposferă...
Digi FM
Un american și-a dus soția la un magazin din Brașov, iar imaginile sunt virale. Reacția acestuia când vede...
Pro FM
Închisoarea l-a schimbat complet pe Sean „Diddy” Combs. Rapperul „a slăbit” și „a albit” în cele trei luni de...
Film Now
Tom Hanks insistă că „e într-o formă bună”, în ciuda apariției care i-a îngrijorat pe fani. S-a zvonit că...
Adevarul
Amantlâc în fotbalul mare: viitoarea nevastă i-a bătut la ușă amantei în miez de noapte
Newsweek
Bucura Oprescu care a garantat indexarea pensiilor reconfirmată ministrul muncii. Își ține cuvântul?
Digi FM
Fiica lui Mircea Diaconu rupe tăcerea după moartea actorului: „Nu a murit de cancer de colon”
Digi World
O vedetă TikTok a murit la doar 19 ani din cauza unei boli foarte rare care afectează doar câteva sute de...
Digi Animal World
Cum arată câinele care valorează un milion de euro. A fost conceput și născut în România: „A câștigat toate...
Film Now
Jennifer Lopez, fotografiată la cumpărături cu Emme, pe care a prezentat-o cu pronume neutru acum doi ani
UTV
Andreea Balan si George Burcea, impreuna la serbarea fiicei lor, Ella. Au lasat in urma certurile pentru...