Anul acesta, în judeţul Covasna s-au cultivat aproape 13.000 de hectare cu cartofi, cu peste o mie mai puţin față de anul trecut. Cu toate acestea, producţia este mai bună comparativ cu 2012.
Cartoful este cultura cu cel mai mare risc, iar investiţiile se ridică la 15.000 - 25.000 de lei la hectar. În plus, producția depinde foarte mult de factorii externi, în special de precipitaţii, întrucât cartofii au nevoie de foarte multă apă.
Marii producători şi-au creat deja filiere de valorificare a cartofilor, marfa lor fiind livrată inclusiv în supermarketuri.
Micii gospodari au însă ceva probleme din acest punct de vedere şi nu vor avea nicio şansă să-și vândă producția dacă nu se vor organiza.
În prezent, kilogramul de cartofi se vinde cu 75-90 de bani, însă este foarte posbil ca prețul să scadă după ce se vor termina recoltările.