Musulmanii elveţieni, şocaţi: au descoperit carne de porc în kebab

Data publicării:
1-51649

Reprezentanţii Consiliului Islamic Central Elveţian s-au declarat „şocaţi” de descoperire. „Analiza eşantioanelor relevă o proporţie foarte redusăde carne de porc în kebab, sub 0,1%, se arată într-un comunicat al ICCS. În această cantitate, organizaţia consideră că prezenţa cărnii de porc - al cărei consum este interzis de religia musulmană - este rezultatul unor deficienţe şi greşeli în procesul de preparare.

Mai exact, instrumentele cu care a fost pregătit kebabul ar fi putut intra în contact şi cu resturi de carne de porc folosite în prepararea altor produse.

Analizele au fost făcute pe carne de la procesatori din nouă oraşe elveţiene: Berna, Biel, Zürich, Winterthur, Basel, Lucerna, Kreuzlingen, Lausanne şi Geneva. S-a descoperit carne de porc în produse provenite din Kreuzlingen, Winterthur, Biel, Berna, Lucerna şi Geneva.

Testele au fost solicitate după ce, în Germania, a fost descoperită carne de porc în produse destinate musulmanilor în procent de 7%.

Oricât de redus ar fi procentul de carne de porc din kebab, consumatorii musulmani sunt afectaţi. „Este un dezastru. Personalul nostru verificase toţi furnizorii şi, în toate cazurile, am fost asiguraţi că acest kebab este halal”, a declarat Nicolas Blancho, preşedintele organizaţiei islamice.

Potrivit standardelor, pentru a furniza carne „halal”, producătorul trebuie să renunțe complet la procesarea de carne de porc, sau să separe complet, „ermetic”, instalaţiile de producţie. De asemenea, sacrificarea altor animale (oaie, vită, curcan) ce urmează a fi mâncate trebuie făcută conform unui ritual specific.

Urmărește știrile Digi24.ro și pe Google News

Partenerii noștri
Playtech
Cum se conduce corect o mașină diesel. Turația ideală pentru a proteja motorul și transmisia
Digi FM
Cu frumoasa lui familie, pe covorul roșu. Richard Gere, fericit alături de soția sa și de fiul lui cel mare...
Pro FM
Ultima imagine cu Freddie Mercury. Cum arăta cu trei luni înainte să moară
Film Now
Ashton Kutcher, fotografiat în timpul unei discuții tensionate, după zvonurile privind divorțul de Mila Kunis...
Adevarul
Imagini document cu prima apariție a lui Gabriel Cotabiță la televiziune. Cântă cu Redivivus pe străzile unui...
Newsweek
Cine e Călin Georgescu care vrea alianță cu Rusia? Tovarăș cu Iliescu, membru într-un Club „secret”
Digi FM
Cameron Diaz revine la Hollywood după o pauză de mai bine de 10 ani. Cum arată azi celebra actriță din „Masca”
Digi World
Întâlnire de record. Cea mai scundă femeie din lume și cea mai înaltă femeie din lume s-au cunoscut: "A fost...
Digi Animal World
Un animal misterios, cu aspect „ciudat”, depistat în parcul West Virginia. Locuitorii sunt nedumeriți: „Cum a...
Film Now
Hugh Grant, mărturisiri neașteptate despre personajul său din „Notting Hill”. Starul face dezvăluiri inedite...
UTV
Lidia Buble, inselata de fostul iubit: detaliul neasteptat care i-a dezvaluit adevarul despre „Maria”