Mierea românească, apreciată de străini: exportăm 70% din producție

Data publicării:
miere

Victor Mateş este apicultor de mai bine de 25 ani şi patronul unei fabrici din Blaj în care se procesează anual 2.000 de tone de miere. 60 la sută din această cantitate merge la export.

A fost un an cu o producţie bună, poate peste medie, însă conjunctura externa a impus o cădere a preţului, atât pe piaţa internă cât şi la export. Sperăm ca noul an apicol să înceapă cu promisiuni bune”, spune Victor Mateş, procesator de miere.

Preţul mierii poliflore este începe de la 2,7 euro pe kilogram. Cea de tei este cel puţin 3,5 euro kilogramul, în timp ce mierea de salcâm se vinde cu 4,7 euro kilogramul.

Apicultorii spun că exportă în Olanda, Germania, Austria şi Italia în special miere polifloră. Polonezii, în schimb, preferă mierea de tei, în timp ce francezii, chinezii şi japonezii o vor pe cea de salcâm.

Hideo Yamada deţine cea mai mare fabrică de prelucrare a mierii din Japonia, cu 1600 de angajaţi şi o cifră de afaceri de 300 milioane de euro anual. De 18 ani cumpără produsele apicultorilor români.

„Noi în momentul de faţă avem 16 milioane de clienţi şi are un mare succes mierea românească de salcâm deoarece are un gust delicat care place foarte mult tuturor clienţilor. Noi importăm anual în jur de 500 de tone de miere”, spune Hideo Yamada, director Yamada Bee Company Group.

În România, de un tot mai mare succes se bucură produsele cosmetice.

„Am creat nişte reţete proprii, româneşti, cu produse apicole româneşti, de calitate. Folosim miere pură de salcâm, folosim propolis, ceară, lăptişor de matcă, polen şi doamnele sunt foarte încântate”, spune Alina Ochiş, producător cosmetice.

O cremă hidratantă cu miere costă 20 de lei iar un săpun este 7 lei.

„Suntem consumatori cu familia întreagă şi avem şi prieteni din Belgia care vin aici să cumpere miere din zona noastră”, spune o româncă.

„Îmi place foarte mult mierea românească, sunt foarte multe tipuri aici. În Belgia avem doar polifloră”, spune o turistă din Belgia.

Potrivit statisticilor, un român consumă în medie 450-500 de grame de miere pe an.

Urmărește știrile Digi24.ro și pe Google News

Partenerii noștri
Playtech
Ciocolata Dubai, luxul care ascunde un mare fâs-tic. Ingredientele surpriză care îi păcălesc pe consumatori
Digi FM
ALEGERI ÎN SUA 2024. Cine va controla Congresul
Pro FM
Selena Gomez reacționează după noile critici legate de silueta sa: Nu-mi pasă că nu sunt subțire băț
Film Now
Christian Bale, asul transformărilor, uimește din nou. Acum cu tatuaje și cicatrici pe față, în rolul lui...
Adevarul
Nazistul care s-a revoltat împotriva cruzimii. Povestea adevărată a lui Oskar Schindler, salvatorul evreilor
Newsweek
Care pensionari NU iau bani în plus la pensie la indexarea din 1 ianuarie? Știm ce meserie au avut
Digi FM
Un român, văduv și tatăl a doi copii, mort în inundațiile din Spania. Fratele lui i-a găsit trupul fără...
Digi World
O asistentă a dezvăluit cele mai comune regrete pe care le aveau pacienții aflați pe patul de moarte
Digi Animal World
Aricii din Europa, incluşi pe „lista roşie” cu specii „potenţial ameninţate cu dispariţia”. „Oamenii sunt cei...
Film Now
Sharon Stone, declarație fără perdea la 65 de ani: "La fel de mulți oameni vor să se culce cu mine ca...
UTV
Theo Rose a povestit ce s-a intamplat dupa despartirea de Alex Leonte. „Imi venea sa ies afara sa urlu”