Tibor Tokes are 56 de ani și a venit în Capitală împreună cu soţia, principalul său ajutor, tocmai de la Târgu Mureș. Este pentru a cincea oară când participă la astfel de târguri, iar specialitatea sa este pâinea tradițională ungurească.
"În Ardeal așa se spune, palaneț. Ăsta-i un aluat de pâine și o să punem pe ele smântână cu usturoi, sos de pizza și șuncă", explică Tibor Tokes.
Peste 130 de brutari și cofetari din 24 de ţări și-au expus produsele la târgul Gastropan, cel mai mare târg de profil din România. Produsele, unele mai apetisante ca celelalte, sunt pentru toate gusturile: biscuiți, turte dulci, cozonaci, ciocolată, înghețată și torturi cu marțipan.
Târgul este găzduit de centrul Exporom şi va rămâne deschis până duminică la ora 16.00.