Drumul de la fermă la raft. Carnea de pui ar trebui verificată de șapte ori

Primele reacții ale lui Simion și Piedone după înregistrarea audio în care ce se alintă cu „Satana” și „Sătănel”

Amendă uriașă: 45.000 de lei pentru un timișorean care a dat foc deșeurilor în spatele curții

Rafael Nadal s-a retras

Experiment Digi24 în satele României: Dacă ar candida Brad Pitt?

Ilie Bolojan i-a sunat pe Elena Lasconi și Mircea Geoană

Ciucă, despre retragerea lui Orban din cursa pentru Cotroceni: Mie îmi pare foarte rău

Ambasadorul Ucrainei la București, la 1.000 de zile de la război: Nu putem lăsa Rusia să ajungă la granița României, la gurile Dunării

„Următoarele două luni sunt periculoase. Este un risc de război mondial”. Avertismentul ministrului de Externe al Ungariei

Alertă la Chișinău. O dronă a fost găsită în apropriere de o arenă sportivă din capitala Republicii Moldova

Fermierii sunt cei care trebuie să se asigure că păsările pe care le cresc sunt sănătoase. Pentru asta ei sunt obligaţi să trimită laboratoarelor diverse probe pentru a depista dacă puii sunt infectaţi cu salmonela. Cu puţin timp înainte de a fi duse la abator, păsările sunt testate din nou.

La abator, carnea este testată din nou de către medicii veterinari. Apoi, probe din fiecare lot sunt trimise la analize, inclusiv pentru depistarea salmonelei. Dacă toate analizele ies bine, abia atunci carnea ajunge în hipermarketuri şi supermarketuri.

La rândul lor, Direcţiile Sanitar Veterinare din ţară pot face propriile verificări. Inspectorii verifica provenienţa, traseul şi condiţiile în care a fost depozitată carnea.