Se adaugă morcovii şi verdeaţa, în timp ce piatra se încălzeşte bine. Urmează carnea de pui şi cea de porc, iar apoi condimentele. Când bolovanul a ajuns la 220 de grade Celsius, se poate pune în oală.
Până când ingredientul special e lăsat să facă vrăji sub capac, pofta celor care înghit în sec, în aşteptarea mâncării, e ţinută în frâu de muzica bună.
În scurt timp, ciorba de bolovan poate fi servită.
Când a auzit că ciorba de bolovan e făcută şi-n Elveţia, uica Mihai a şi introdus-o în meniu, ca un fel de mâncare spectaculos, care cucereşte publicul prin gustul şi povestea lui.
Librăria organizează o dată la două săptămâni astfel de showuri culinare.
