Pentru Ștefan prepararea cafelei este o pasiune. Totul a început acum șase ani când, într-o zi, a întrat în cafeneaua unui prieten. Acolo a gustat, pentru prima dată, un capuccino adevarat. Astăzi, pentru Ștefan cafeaua are alt gust.
Pentru barista, adică cei specializaţi în arta de a prepara o cafea, băutura are o mie de arome și toate sunt de neprețuit.
Toate aceste lucruri Ștefan încearcă să le explice și celor care vor să împărtășească dragostea pentru cafea. Campionate de Barista sunt organizate tocmai pentru promovarea culturii cafelei si a prepararii ei.
Cei care vor să devină adevărați "barista" trebuie să respecte trei reguli de bază: curățenie ireproşabilă, atenție la detalii şi... dragoste pentru cafea.
