Pompele cu apă geotermală din localitatea Livada lucrează non-stop, la capacitate maximă. Extras de la mii de metri adâncime, lichidul fierbinte încălzeşte două sere unde cresc roşiile. În interiorul serei a fost montat un sistem special de ventilaţie prin care se asigură o temperatură constantă pe toată suprafaţa. În acest fel, toate plantele au acelaşi microclimat, care le oferă condiţii prielnice pentru creştere. Tomatele sunt aduse din străinătate şi rodesc pe tot parcursul anului. 21 de angajaţi se ocupă de munca în cele două sere care se întind pe o suprafaţă de două hectare. Maria lucrează de patru ani în serele din Livada şi recunoaşte că munca nu este deloc grea, mai ales că aproape totul este automatizat. Întreaga producţie de peste an este vândută pe piaţa autohtonă.
În această perioadă roşiile se vând comercianţilor cu 6 lei şi 20 de bani kilogramul.