Reţete tradiţionale, ateliere meşteşugăreşti şi poveşti în Cetatea din Oradea

Data publicării:
targ cetate

Cei care au înfruntat frigul și au trecut în weekend prin cetatea din Oradea, nu au avut motive să regrete. Au fost întâmpinați cu preparate din porc, gătite tradițional. Toroșul, șoricii, cârnații și caltaboși au fost la mare căutare. Cu bunătăți și povești de Crăciun au fost așteptați şi cei mici, pentru care au fost pregătite fursecuri, turtă dulce ori acadele.

Bucatele preparate din carne de porc au fost la mare căutare printre cei care au venit sâmbătă în Cetatea din Oradea. Majoritatea a preferat toroșul, o mâncare din carne de porc și varză murată.

"Am mâncat toroș cu carne de porc proaspăt, bun. Cred că nici eu nu îl fac mai bun acasă. Și am luat proaspăt, am luat cârnăciori și caltaboș."

"- Șorici ați gustat?
- Da, am gustat, primul lucru. Foarte bun."

Organizatorii târgului din fortăreaţă și-au dat silința să le ofere vizitatorilor preparate dintre cele mai bune, după reţete tradiţionale.

"Îi așteptăm cu un toroș, cu cârnaț, cu caltaboș, niște grătare, toate din porci tăiați de ieri, din care unul este expus aici. Copiii pot vedea efectiv ce înseamnă o tăiere tradițională a porcului. S-a încercat să se păstreze o rețetă cât mai apropiată de ce înseamnă la mama acasă", a explicat Adrian Martin, organizator.

Atmosfera sărbătorilor de iarnă s-a făcut simțită şi în încăperile Cetății, unde copiilor li s-au citit povești de Crăciun, în jurul bradului.

"- Povestea mi s-a părut interesantă și plină de acțiune.
-La sfârșit ai primit și turtă dulce, a fost bună?
-Da", spune un băiat.

"-Cum ți s-a părut povestea pe care ai ascultat-o?
-Frumoasă, a fost interesantă și mi-a plăcut", a răspuns o fetiţă.

Cei care au trecut pragul atelierelor meșteșugărești au fost întâmpinați cu turtă dulce, gata scoasă din cuptor, și cu dovleac copt.

Activitățile în Cetatea Oradea vor continua și în zilele următoare, când cete de colindători vor vesti Nașterea Mântuitorului.

Reporter: Anca Deac
Operator: Constantin Gheorghiță

Urmărește știrile Digi24.ro și pe Google News

Partenerii noștri
Playtech
„La populaţie oprim pur şi simplu atât energia electrică, cât şi gazele”: Cinismul lui Ceauşescu în iarna...
Digi FM
Adriana Bahmuțeanu a reușit să-și vadă copiii, la peste o săptămână de la moartea lui Silviu Prigoană: “Sunt...
Pro FM
Cher dezvăluie că Tina Turner i-a cerut ajutorul pentru a-l părăsi pe Ike Turner, soțul ei abuziv: "Avea o...
Film Now
Tom Holland o caută periodic pe Zendaya pe Google: „Așa mă asigur că suntem bine”
Adevarul
Dacii au construit cel mai rezistent drum pavat din România. Cât va costa restaurarea lui, după două mii de...
Newsweek
ADEVERINȚA care asigură o creștere de pensie la Mica Recalculare. Ce venituri nepermanente contează?
Digi FM
Denis Drăguș, împăcare neașteptată cu familia sa, cu care nu mai vorbise de cinci ani. Tatăl atacantului: „Am...
Digi World
Întâlnire de record. Cea mai scundă femeie din lume și cea mai înaltă femeie din lume s-au cunoscut: "A fost...
Digi Animal World
Un cadou total neașteptat de Crăciun. Reacția angajaților unui magazin când au găsit un șarpe în brazii...
Film Now
Ralph Macchio, onorat cu o stea pe Hollywood Walk Of Fame: „Înseamnă totul pentru mine”. Cum arată azi...
UTV
Lidia Buble, inselata de fostul iubit: detaliul neasteptat care i-a dezvaluit adevarul despre „Maria”