Doar 150 de specii de ciuperci, din 2.000, sunt comestibile

Momentul în care un șofer din Iași virează la stânga și este lovit în plin de tramvai

Circul continuă în Parlament: Becali spune cum a făcut facultatea fără prezență. Șoșoacă jignește jurnaliștii. AUR îl atacă pe Iohannis

Influencerul Makaveli, amenințări din Parlament cu limbaj suburban: „Ascundeți-vă soțiile. Fiți cuminți, mergeți pe vârfuri”

Surse: Liberalii strâng semnături pentru a-l propune pe Crin Antonescu candidat comun la prezidențiale. PSD nu l-ar refuza

VIDEO: Incendiu puternic la Piața Matache din București

Răspunsul Elenei Lasconi întrebată dacă l-ar vota pentru funcția de premier pe Marcel Ciolacu

Theodor Stolojan acuză USR de lipsă de profesionalism. „Pune pe masă o hartie cu 8 cerințe și apoi pleacă. Nu e o metodă de negociere”

Agresiune în Parlament: Jurnalistă, hărțuită de Șoșoacă și Makaveli. „Mamă, cum a fugit!”. Parchetul General a deschis dosar penal

35 de ani de la Revoluție: Balconul Operei din Timișoara s-a umplut de oameni

La mare căutare sunt în această perioadă opinticii sau ghebele, așa cum sunt cunoscute popular. Puțini știu însă că aceste ciuperci sunt toxice, dacă sunt consumate crude. ”Ele conţin o serie de toxine care prin tratament termic se distrug, însă nu se distrug în totalitate. Cei care le consumă şi nu vor să renunţe la această obişnuinţă de a consuma ghebe, le recomad să le fiarbă cât mai bine şi să arunce apa”, a precizat doctorul în Biologie Tiberius Balaeş.

Numai în ultima lună, la Iași, 50 de oameni au ajuns la spital cu intoxicații provocate de ciuperci. Dintre aceștia, 8 erau copii. ”Simptomele pot să apară şi la 24 - 48 de ore de la ingestie. Pot evolua cu insuficienţă hepatică, insuficienţă renală. De cele mai multe ori aceste intoxicaţii cu debut tardiv sunt extrem de grave mergând până la decesul pacienţilor”, a declarat dr. Cătălina Ionescu, purtătorul de cuvânt al Spitalul de Pediatrie Sf. Maria Iaşi.

În pădurile din România creşte una dintre cele mai otrăvitoare ciuperci din lume. Buretele viperei provoacă intoxicarea puternică a ficatului. O singură pălărie din această specie este suficientă pentru a omorî o întreagă familie. Singura soluție ca să nu ne îmbolnăvim este să cumpărăm ciuperci doar din magazine.

În România există peste 2000 de specii de ciuperci, dintre care doar 150 sunt comestibile, peste 400 sunt toxice, iar restul nu sunt comestibile.